Daterra
Obras-primas por Daterra
Pequenos lotes de cafés únicos
As Materpieces da gama Daterra são as obras-primas da propriedade.
Esta gama mostra o trabalho dos mestres provadores da Daterra que incansavelmente procuram os vastos recursos da Daterra para pequenos lotes de cafés únicos e irrepetíveis.
Cafés desenvolvidos na Finca Daterra e desenvolvidos pela equipa de I&D no seu laboratório rico em variedades novas e invulgares, métodos de processamento, técnicas de secagem e uma miríade de experiências.
4
Cafés
1
Origem
1
Temporada
+89
pontuação SCA
As nossas obras-primas da colecção de café da Daterra
As nossas obras Gama Masterpieces by Daterra são lotes exclusivos, disponíveis para compra no leilão que a Daterra organiza uma vez por ano.
Cafés experimentais e novas variedades – Perfil único da taça – Resultado de experimentos da equipe de P&D da Daterra – Disponível em cada colheita – Número máximo de defeitos 9 por 350 gramas – Pontuação SCA +89 – Amostras enviadas aos participantes do leilão da Daterra – Venda com participação no leilão anual da Daterra – Embalagem em formato vacum de 4 kg ou em caixas de Penta – Preço de acordo com o leilão.
Características dos Cafés Arábica e das Obras Primas da gama Daterra:
- Rastreabilidade a partir da fazenda e dos processos experimentais
- Máximo 9 defeitos secundários por 350 gramas de café verde
- Pontuação SCA + 89 pontos
- Perfis especiais e extraordinários
- Recomendado para origem única
- Lotes exclusivos e limitados de produção sazonal
- Formato de vácuo de 4 ou 24,2 quilos
Planeie lucros, ações, crescimento e promoção com a nossa equipa de Serviço de Torradeiras.
Uma selecção dos nossos cafés verdes importados e distribuídos pela Masterpieces pela Daterra
Pronto para assar – Variedades de copos e qualidade validadas em nosso laboratório – Cafés rentáveis, fiáveis e fiéis para consolidar ou crescer o seu mercado – Descubra-os agora
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