Amazonas : Brasil : Cerrado Mineiro : Campos Altos

Luciana Alves Leandro Melo

"Trabalhar com práticas sustentáveis garante um café cada vez mais especial".

Produtora de café Luciana Alves Leandro Melo

Um vislumbre da sua história e da sua experiência no café

Dedico-me ao cultivo do café por amor à minha família. O nosso trabalho faz-nos querer crescer e melhorar os nossos processos todos os dias. Dedicarmo-nos à produção de cafés de qualidade é o nosso combustível diário.
Em 1995, o meu marido plantou a sua primeira colheita na Finca, e desde então também me tornei produtora de café.
Os momentos mais críticos para mim são os que acontecem no beneficio do café, quando se tem mais trabalho e mais pessoas envolvidas no processo.
O processamento do café, embora a parte crítica, é também a parte mais importante, pois é nesta fase que elevamos a qualidade do café através dos processos.
Esta mesma fase é também um momento muito meticuloso nas fases de produção dos nossos cafés.

A equipa de Luciana Alves Leandro Melo

  • Gil Cesar de Melo, marido de Luciana Alves, é o CEO da Fincas.
  • Luciana Alves Leandro Melo, Gestora de Sustentabilidade.
  • Edu Leandro Melo, filho de Luciana e Gil Cesar, Director Financeiro e Administrativo.
  • Hugo Leandro Melo, filho de Luciana e Gil César, Director Agrícola.

Nos dados o que torna possível e o que alcança no café
produtora Luciana Alves Leandro Melo

10

Pessoas da equipe

3

Fincas

8

Varietals

27

Anos de produção de café

60

mil kg
cereja

1

Outros processos que não o Benefício

240

mil kg de café
em verde

1

Lotes de café verde com personalidade

A Herdade Luciana Alves

Quinta Espigão do Palmital

O amor e a paixão de Luciana pela cafeicultura vieram do seu marido Gil César de Melo. Gil César de Melo, iniciaram o seu projecto plantando juntos os seus primeiros hectares de café.
O cultivo do café na família vem dos avós de Gil Cesar Melo, quando passava fins-de-semana e feriados com eles, Gil Cesar lembra-se que o que mais gostava era de estar no meio da plantação de café e aprender tudo o que o seu avô lhe explicava.
Gil Cesar partilhou com a sua esposa o seu entusiasmo e respeito pelo cultivo do café e assim juntos iniciaram as suas primeiras plantações de café. Luciana e Gil César têm sido muito selectivos na escolha de terras para as suas culturas, respeitando sempre a área florestal em redor das suas quintas e encorajando todos os seus empregados a preservar o ambiente.
A Quinta do Espigão do Palmital situa-se num terreno montanhoso de grande altitude, o que favorece o cultivo de grãos especiais com um sabor e aroma únicos.

Espigão do Palmital fazenda da produtora de café verde Luciana Alves (2)

Localize onde crescem os pés de café que Luciana Alves utiliza para produzir os seus lotes de café muito pessoais.

Amazónica

Geografia do café

Brasil

Origem do café

Cerrado Mineiro

Região do Café

Campos Altos

Distrito do Café

Luciana Alves tem muito para partilhar, muito sobre o que falar.

Na página seguinte encontrará informações sobre Luciana, os seus desafios, a sua vida quotidiana e a história de como se tornou uma produtora de café de referência na sua região cafeeira.

Produtora de café verde Luciana Alves

15 respostas a 15 perguntas

Luciana Alves responde concisamente a 15 perguntas que fornecem a espinha dorsal das suas experiências, dos seus conhecimentos, dos seus desejos e dos desafios que quer enfrentar para continuar a enriquecer os seus conhecimentos como produtora de café.

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