Uniques

Кафе с собственным именем

Серия Uniques демонстрирует техническую сторону и передает эмоциональную сторону кофе.

Этот ассортимент предлагает уникальные и неповторимые сорта кофе, полные нюансов, разработанных на основе экспериментов, проведенных нашим отделом исследований и разработок.

Это кофе с собственным именем, который отдает дань уважения и признания приверженности человека, который его произвел.
Это название выбирают производители или люди, разработавшие процессы или модели, которые позволили получить такой исключительный кофе.
Эти сорта кофе обычно называются в честь производителя или близкого человека.

Логотип серии Uniques Green Coffee

24

сортов кофе

4

Страны производители кофе

1

Единый лот

+90

показатель SCA

Наша коллекция кофе Uniques

Наш кофе 21 Gama Uniques - это эксклюзивные и ограниченные партии, которые доступны только в сезон сбора урожая.

Очень исключительный кофе — Профиль чашки всегда новый и удивительный — Результат экспериментов R&D на пределе возможностей — Доступен только в определенных винтажах и происхождении — Палитра ключевых дескрипторов 5-го уровня в колесе дескрипторов кофе — Никаких дефектов качества — Оценка SCA +90 или просто непечатная — Образцы партий отправляются до прибытия с места происхождения — Частная продажа покупателям — Микро-партии до 300 кг — Унифицированная упаковка, Удобные и практичные вакуумные упаковки по 5 кг (2,5 кг + 2,5 кг) — Маркетинг сегментирован по регионам, никогда партии от одного производителя не продавались в одном регионе двум обжарщикам.

Характеристика наших сортов кофе арабика и линейки Uniques:

  • Прослеживаемость от фермы и экспериментальных процессов
  • Не более 5 вторичных и 0 первичных дефектов на 350 грамм зеленого кофе
  • Экран в соответствии с происхождением +15 — 16 с допуском 5% и в соответствии с вашим экспериментальным процессом.
  • Оценка SCA + 90 баллов
  • Специальные и экстраординарные профили
  • Рекомендуется для одиночного происхождения
  • Эксклюзивные и ограниченные партии сезонной продукции
  • Вакуумный формат 5 килограммов

Производители с уникальными сортами кофе

Гертсон Бернал

Андский хребет | Колумбия | Уила
|Гваделупа

«Я занимаюсь выращиванием кофе, потому что с детства занимался выращиванием кофе. В 2006 году я купил ферму La Esperanza и стал производителем. Критический момент для меня — не внести вовремя удобрения, и плоды не наливаются полностью».

Луи Карлос Гусман

Андский хребет | Колумбия | Уила
|Гваделупа

«Я посвятил себя выращиванию кофе благодаря моим бабушке и дедушке, именно они передали мне преданность и любовь к кофе. Я занимаюсь производством кофе с 2003 года, хотя занимаюсь выращиванием кофе уже 17 лет. Критическим моментом для меня, безусловно, является зима и повышение цен на удобрения».

Избранные сорта зеленого кофе, которые мы импортируем и распространяем из линейки Uniques компании Mare Terra Green Coffee.

Готов к обжарке — Разновидности и качество чашек проверены в нашей лаборатории — Прибыльный, надежный и верный кофе для консолидации или расширения вашего рынка — Откройте для себя сейчас

Связаться с нами

Коллекция кофе Uniques

Наш фирменный кофес профилем чашки, который всегда новый и удивительный.

Изабель Евгения Альбир

Нуэва Сеговия — Никарагуа

Исасио Дж Альбир Вильчес

90,5 SCA
Фрукты
Мед

Альдо Онофрио Аннезе Россанда

Кобан — Гватемала


Альдо Аннезе

88 SCA
Фрукты
Тропические фрукты

Франциско Хосе Ремберто

Апанека-Иламатепек —
Сальвадор

Андрес Салаверрия

90,5 SCA
Фрукты
Киви

Педро Хосе Гусман Оливерос

Уила — Колумбия


Луис Гусман

90,25 SCA
Экзотика
Тропические фрукты

Енси Кэтрин Гонсалес

Уила — Колумбия

Эфраин Гонсалес

91 SCA
Vinoso
Ликер

Кенеан
Дукамо

Сидама — Эфиопия

Семья Дукамо

93 SCA
Экзотика
Розе Вино

Цеганеш Хабтемариям

Сидама — Эфиопия

Семья Дукамо

912,5 SCA
Vinoso
Красная вишня

Вифлеем Дукамо

Сидама — Эфиопия

Семья Дукамо

92 SCA
Экзотика
Миндальный ликер

Эдем
Дукамо

Сидама — Эфиопия


Семья Дукамо

91,75 SCA
Экзотика
Порто

Абензер
Дукамо

Сидама — Эфиопия


Семья Дукамо

91 SCA
Экзотика
Миндальный ликер

Йонатан Дукамо

Сидама — Эфиопия


Семья Дукамо

90,5 SCA
Vinoso
Красный виноград

Papa
Nono

Апанека-Иламатепек —
Сальвадор

Андрес Салаваррия

90,5 SCA
Vinoso
Шампанское

Дон Хорхе

Апанека-Иламатепек —
Сальвадор

Братья Мена

92 SCA
Экзотика
Фундучный ликер

Боша Дукамо

Сидама — Эфиопия


Семья Дукамо

91,25 SCA
Фрукты
Маракуйя

Элиас Дукамо

Сидама — Эфиопия


Семья Дукамо

90,5 SCA
Экзотика
Светлая карамель

Атиклет Дежене

Сидама — Эфиопия


Семья Дукамо

92 SCA
Экзотика
Ручка

Мария Виктория Контрерас

Уила — Колумбия

Хосе Хайдер Контрерас

91,5 SCA
Фрукты
Маракуйя

Луис Сантьяго Контрерас

Уила — Колумбия

Луис Антонио Контерас

90 SCA
Lactic
Шоколад

Лус Энит
Суарес

Уила — Колумбия

Луис Антонио Контерас

92 SCA
Экзотика
Рон

Lhaurita
Cantillo

Уила — Колумбия

Хайме Фигуроа

91 SCA
Экзотика
Тропические фрукты

Лаура Валентина Контрерас

Уила — Колумбия

Хосе Хайдер Контрерас

91,5 SCA
Фрукты
Тропические фрукты

Кейла Паола Гонзалес

Уила — Колумбия

Эфраин Гонсалес

90,5 SCA
Цветочный
Жасмин

Хесус Бернал
"Чучо

Уила — Колумбия

Гертсон Бернал

92 SCA
Экзотика
Ликер

Адриана
Бердуго

Уила — Колумбия

Хосе Хайдер Контрерас

92 SCA
Vinoso
Шампанское

Наши другие линейки качественного зеленого кофе

Гамма Tierra

Гамма Созвездия

Уникальные лоты

Daterra Классика

Шедевры Daterra Masterpieces

Daterra Коллекция

Публикации нашего кофейного блога

Питьевой специализированный Café

Тенденции потребления кофе

Сегодня кофе является одним из наиболее широко потребляемых напитков в мире. Вы можете выпить чашку кофе в любой стране, от Италии или США до Etiopía, и вы сразу поймете, что способ его приготовления и подачи сильно отличается в разных местах.

Читать далее