Mare Terra Coffee

Устойчивое развитие, Прослеживаемость и обучение

Наша ДНК

ЗЕЛЕНЫЙ КОФЕ С 1978 ГОДА

Устойчивость, Прослеживаемость и обучение — причина нашего существования. Путь, по которому мы следуем, чтобы сделать нашу работу значимой и отразить усилия наших партнеров.

Продюсеры, настоящие главные герои, суть и причина нашегои. Обучение производству качественного кофе как единственный способ повысить качество жизни мелких производителей и обеспечить будущее последующих поколений.

Избежать миграции в крупные города, предлагая возможности для создания новых предприятий в сельских районах выращивания кофе, способствуя потреблению качественного кофе.

Наша цель

Обеспечить понимание профилей, характеристик и самобытности кофе, производимого в каждом регионе мира, где выращивается кофе, сиобжарщика и бариста.

Заявление о нашей миссии

Исследуем и внедряем новые процессы и разрабатываем собственные техники с целью получения уникального кофе с незабываемым вкусом, исключительным ароматом и высокой сложностью.

Мы работаем рука об руку с производителями, предоставляя нашим клиентам, занимающимся обжаркой, необходимые знания, и через них удовлетворяяпотребности конечного потребителя .

Наше сообщество

МЫ РАБОТАЕМ ПО ВСЕЙ КОФЕЙНОЙ ЦЕПОЧКЕ

+17 истоков

+500 кофейных фермеров

+52 рынка

+800 тостеров

Наши мероприятия

МЫ ДЕЛИМСЯ ЗНАНИЯМИ, ОПЫТОМ И СТРАСТЬЮ К КОФЕ

A эксклюзивное мероприятие для клиентов Mare Terra CoffeeЗа эти три дней у вас будет возможность познакомиться с производителями кофе со всего мира, с которыми мы работаем, узнать о новейших технологиях производства кофе, а также получить возможность встретиться с самыми важными производителями кофе в мире. тенденции в области экспериментированияа также различные мероприятия по дегустации кофе, беседы с экспертами и открытые дегустации.

Open de Cata — это уникальный и непохожий на другие чемпионат, который сочетает в себе такие методы, как дегустации, сенсорной памяти и триангуляции.Он зарекомендовал себя как престижный чемпионат международного уровня благодаря сложности испытаний, призам и качеству участников. Благодаря сложности испытаний, призам и качеству участников.

Мы соберем в Барселоне лучших дегустаторов кофе в мире, включая всемирно известных профессионалов в области дегустации кофе. дегустация кофе.