Coffee India Cherry AA

Страна происхождения: Индия
Регион: Kerala
Гаммы
Традиционная прочность
Вид
Робуста
Год сбора урожая
2022
Упаковка
60,00 кг Грэйн-про
Профиль
Шоколадный
Ключевой дескриптор
Пикантный
Статус
Лот исчерпан

Дескрипторы

Subgroup

especias / picante, Сухие плоды и oscuro

Aroma/Flavor

Какао, especies и Сухие плоды

Технический лист

Ферментации
Аэробика
Влажность (ISO 6673)
0,00 %
Активность воды
0,00

Cенсорного анализа

Атрибуты

Аромат 7,25
Вкус 7,25
Завершение 7,25
Тело 8,00
Баланс 7,25
Глобальный 7,50
Чистка в чашке 10,00
Равномерность 10,00
Итог 64,50

Кислотность

Интенсивность

Тип

Тело

Интенсивность

Тактильность

Агтрон
65 - Средне-светлый
Граммовка
12 g
Миллилитры
200
Помол
Каппинг - от 600 до 800 микрон

Погода

Среднегодовая температура

17 º
23.9 º
28.2 º
32.5 º
35.6 º

Дни с неблагоприятными явлениями

0 дней/дня
дней/дня
2 дней/дня
0 дней/дня

Осадки В год

2840.9 mm

Зарегистрируйтесь и станьте частью нашего сообщества!