Sundrop

Ключевой дескриптор
Спелый фрукт
Вид
Арабика
Delivery availability
Ожидается
Профиль
Фруктовый
ОценкаSCA
87.00
Упаковка
24.20 Вакуумная коробка Kg
Статус
Страна происхождения

Органолептический профиль

Профиль
profile
Ключевой дескриптор
Дескрипторы

Атрибуты

Оценка SCA
87.00

Кислотность

Тело

Cupping Data

Агтрон
65 - Средне-светлый
Sample roasting time
8.00 min
Cupping Data
16/11/2021
граммовка
12 g
миллилитры
200 ml
Sample grinding
Каппинг - от 600 до 800 микрон

Прослеживаемость

Источник
Бразилия traceability-map-icon
Кофейный регион
Cerrado Mineiro traceability-map-icon

Ягода

Вид
Арабика

Cultivation

Producer
Daterra coffee
Farm
Taboões

Сбор урожая

  • Crop year
    2021
  • Среднегодовая температура

    3.7 º
    14.9 º
    21.5 º
    28.1 º
    36.0 º

Зеленый кофе

Тип обработки
Естественный
Размер
Colour
Вода
8.50 %
0.45

Weight analysis
350.00 gr

Познакомьтесь с нашими курсами и станьте экспертом по кофе

От профессионалов для профессионалов. От растения, кофейного дерева до чашки - все необходимые знания в вашем распоряжении.