Метод погружения и гравитации
Холодное пиво
Система холодного пивоварения Toddy
Обмен кофейной культурой
К вашим услугам инфографика рецепта погружного и гравитационного метода с Cold Brew Toddy. Загрузите и поделитесь им. Она занимается распространением кофейной культуры.
Наша инфографика — это результат совместной работы профессионалов всей кофейной цепочки, от производителей до бариста, а также профессоров и исследователей из других дисциплин, таких как биология, антропология, география, физика и химия, с единственной целью — разделить общую страсть: хороший кофе и сделать его известным всем, кому это может быть интересно.
Это страсть, которую мы любим: делиться, присоединяться, рассказывать.
Хотите ли вы, чтобы эта инфографика была оформлена с использованием вашего логотипа и цветов?
Мы разработали инфографику таким образом, чтобы вы могли адаптировать ее к своим потребностям, и вместе мы сможем работать над продвижением культуры кофе.
Метод погружения и гравитации: Холодное пиво
Метод погружного и гравитационного заваривания холодного заварного кофе, минимизирующий горькую составляющую напитка.
Система холодного пивоварения
Этот процесс заваривания позволяет получить кофе, подчеркивающий его более мягкую и сладкую сторону, который можно пить при холодной температуре.
Жаркое: Светло-средний
Измельчение: грубое
Как это сделать?
01
Измерить
Используйте от 80 до 100 грамм кофе на литр воды.
02
Подготовьте
Установите фильтр и засыпьте в емкость для заваривания свежемолотый кофе и минеральную воду комнатной температуры или холодную минеральную воду.
03
Отдых
Смесь должна стоять не менее 12 часов при комнатной температуре или в холодильнике, чтобы настой двух продуктов происходил в течение нескольких часов. По истечении этого времени откройте крышку на дне верхней емкости, чтобы кофе стекал в стеклянную емкость.
04
Подать
После остывания можно подавать. Вы можете хранить кофе в холодильнике до трех недель без каких-либо проблем.
Планируйте прибыль, запасы, рост и продвижение с нашей командой Roaster Service.
Больше рецептов методов экстракции для хорошего кофе
Экстракция хорошего кофе требует многого: мастерства и умения, каждый метод позволяет получить различные сильные стороны хорошего кофе, и обязательно найдется тот, который станет вашим любимым. Исследуйте их
Мока
Френч-пресс
Капсульная машина
Капельница
Публикации нашего кофейного блога
Холодный напиток с пеной из мате
Предлагаем вашему вниманию рецепт холодного пива с пеной из мате, созданный нашими друзьями из Culto в Уругвае, с одним из наших сортов кофе из Сальвадор: Cerro Campana.
Визит студентов MBA из Техасского университета
Передача знаний: мы объяснили корпоративную структуру Mare Terra Coffee, текущее состояние отрасли и новые тенденции в области специального кофе студентам MBA из Техасского университета.
Тенденции потребления кофе
Сегодня кофе является одним из наиболее широко потребляемых напитков в мире. Вы можете выпить чашку кофе в любой стране, от Италии или США до Etiopía, и вы сразу поймете, что способ его приготовления и подачи сильно отличается в разных местах.
