Андский хребет : Колумбия : Уила : Гарсон

Хайме Фигероа

"Семья - это самое важное для меня".

Производитель кофе Хайме Фигероа

Взгляд на историю компании и ее кофейный опыт

Когда я был ребенком, я проводил лето в деревне с бабушкой, и это лето пробудило во мне большую страсть к сельской местности.
Получив университетское образование агронома, я начал свою карьеру в качестве фермера-кофемана и члена кооператива более тридцати лет назад.
Критическим моментом для меня являются резкие климатические изменения, которые мы не можем контролировать: есть как очень сухие, так и очень влажные сезоны.
Все этапы важны для процесса производства моего кофе, особенно сушка кофе на солнце на африканской подстилке, так как нет возможности контролировать условия.
Достижение хороших результатов, как в производстве кофе отличного качества, так и в экономических показателях, является самой приятной частью моей работы.

Команда Хайме Фигероа

  • Рикаурте Виверос, постоянный администратор с задачами координации и администрирования работ, связанных с производством на фермах.
  • Фернандо Кальдерон, постоянный администратор с задачами координации и администрирования работ, связанных с производством на фермах.
  • Ариэль Гомес, постоянный администратор с задачами координации и администрирования работ, связанных с производством на фермах.

Кофе, произведенный Хайме Фигероа на его ферме Lucitania

Все кофе, которые производит Хайме, микролоты, имеют хороший агрономический менеджмент, контроль качества при сборе урожая вишни в оптимальный период созревания и адекватные процессы обработки и сушки.

В данных, что это делает возможным и что достигается в кофе
продюсер Хайме Фигероа

20

Люди в команде

3

Ферма

3

Сорта

20

Годы производства кофе

100

Одна тысяча
кг вишни

2

Процессы, отличные от обогащения

20

1 000 кг зеленого кофе

4

Зеленые кофейные лоты с индивидуальностью

Поместье Хайме Фигероа

Кофейная ферма Lucitania

Благодаря дальновидным предпринимателям того времени департамент Уила начал набирать силу и выделяться своим производством.
Finca Lucitania была приобретена Хайме Фигероа тридцать лет назад с целью создания эффективной и продуктивной кофейной плантации, одной из лучших в регионе Уила.
Время, страсть к сельской местности и университетское образование Хайме превратили его в фермера, выращивающего кофе в Finca Lucitania, где производится высококачественный кофе.

Finca de café verde Lucitania, en la región cafetalera de Huila, Colombia

Найдите место, где растут кофейные деревья, которые Хайме Фигероа использует для производства своих личных партий кофе.

Андские Кордильеры

Географическое положение

Колумбия

Происхождение кофе

Huila

Кофейный регион

Гарсон

Кофейный район

Хайме Фигероа есть чем поделиться, есть что сказать

На следующей странице вы найдете информацию о Хайме, его трудностях, повседневной жизни и историю о том, как он стал эталонным производителем кофе в своем кофейном регионе.

El productor de café verde Jaime Figueroa, de la región cafetalera de Huila, Colombia

15 ответов на 15 вопросов

Хайме Фигероа кратко отвечает на 15 вопросов, которые являются основой его опыта, знаний, желаний и задач, которые он хочет решить, чтобы продолжать обогащать свои знания как производителя кофе.

Планируйте прибыль, запасы, рост и продвижение с нашей командой Roaster Service.

Другие производители в Колумбии

Хосе Хайдер Контрерас

Андский хребет | Колумбия | Уила
|Гваделупа

“Для меня сельская местность представляет собой самое большое богатство, которое дала мне жизнь, именно поэтому я решил заняться выращиванием кофе.

Луис Карлос Гусман

Андский хребет | Колумбия | Уила
|Гваделупа

“Я посвятил себя выращиванию кофе, благодаря моим бабушке и дедушке, именно они передали мне преданность и любовь к кофе, я занимаюсь выращиванием кофе уже 17 лет”.