Moonlight

Moonlight

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 87.5
  • Бразилия
  • Cerrado Mineiro
  • Шоколад
  • Персик
  • Депульпация + Натуральный
  • 2020 -21
  • €/кг

Cerrado Mineiro

Прослеживаемость


  • Бразилия
  • Cerrado Mineiro
  • Daterra coffee

Выращивание


  • м
  • га
  • лет
  • Rainforest Alliance

Сбор урожая


  • 2020 -21
  • º
    º
    º
    º
    º
  • мм
    дней
    дней
    365 дней
  • дней
    дней
    дней
    дней

Ягода


  • Арабика

Станция обработки

Депульпация + Натуральный

Зеленый кофе

Размер


Цвет


Вода


%
0


300 гр

Обжаренный кофе

Шоколад

Персик

Атрибуты


87.5

Кислотность


Тело


Дескрипторы


Данные подготовки сенсорного анализа


  • 55 - Средний
  • 7 мин
  • 12,5 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон

* Пожалуйста, уточняйте цену у консультанта по зеленому кофе

Оценка

87.5

Страна произрастания

Бразилия

Регион произрастания

Cerrado Mineiro

Качество

шоколадный

Органолептика

Персик

Процесс/Приготовление

Депульпация + Натуральный

Разнообразие

Катуаи 62, Желтый катуаи

Год сбора урожая

2019-2020

Доставка

immediato

Наличие

10

Упаковка

Пентабокс 24,2Кг

Ссылка

PRO-621

N/D

Цена

Хотите узнать больше об этом продукте?

Мы будем рады помочь: