Subra ACH

Subra ACH

  • Органик
  • Без кофеина
  • Nano lot
  • 86.5
  • Кения
  • Kiambu
  • Шоколад
  • Темный шоколад
  • Натуральный
  • Батиан, Руиру 11
  • 2020 -21
  • €/кг

Kiambu

Прослеживаемость


  • Кения
  • Kiambu
  • Uhuru Muigai

Выращивание


  • Muthaite Estate
  • 1650 м
  • Глинистая
  • Смешанное
  • 150 га
  • лет

Сбор урожая


  • 2020 -21
  • 9.0 º
    14.7 º
    19.1 º
    23.5 º
    1.3 º
  • 1047.8 мм
    78 дней
    106 дней
    181 дней
  • 1 дней
    27 дней
    9 дней
    0 дней
  • Ручной - селективный

Ягода


  • Арабика
  • Батиан, Руиру 11

Станция обработки

Аэробная
Натуральный
Африканская кровать/Спальный мешок

Зеленый кофе

Размер


Цвет


Вода


9.7 %
0.51


277 гр

Обжаренный кофе

Шоколад

Темный шоколад

Атрибуты


86.5

Кислотность


Тело


Дескрипторы


Данные подготовки сенсорного анализа


  • мин
  • 12 гр
  • 200 мл
  • Каппинг - от 600 до 800 микрон

*Пожалуйста, уточняйте цену у консультанта по зеленому кофе

Оценка

86.5

Страна произрастания

Кения

Регион произрастания

Kiambu

Качество

шоколадный

Органолептика

Темный шоколад

Процесс/Приготовление

Натуральный

Разнообразие

Год сбора урожая

2020-21

Доставка

julio

Наличие

10

Упаковка

Грейн-про 30Кг

Ссылка

PRO-1361

N/D

Цена

Хотите узнать больше об этом продукте?

Мы будем рады помочь: