Гамма Terras
TATA NAHUAL
Кофе мудрости и великого духа
Местонахождение
Гватемала | Acatenango
Дескриптор ключа
Желтые фрукты
Тип обработки
Традиционная промывка» с аэробной ферментацией
Вид
Арабика
Оценка SCA
83,25 балла
Техника сушки
На солнце во дворах
Разновидность
Бурбон, Катуаи и Катурра
Месяц сбора урожая
С октябрь по март
Размер
15/19
Высота
1,200-1,800 м.н.у.м.
Способ сбора урожая
Селективное руководство
Упаковка
Мешки по 60 кг | ЗерноПро
СЕМЕЙНЫЙ ЭКСПОРТЕР В РЕГИОНЕ ACATENANGO
Его производство
Tata Nahual производится семейным экспортером в регионе выращивания кофе Акатенанго в Гватемала.
Этот экспортер имеет более 25 лет опыта работы в сфере производства кофе. Они расположены в регионе выращивания кофе на плато Фрайянес, который характеризуется как один из регионов, производящих высококачественный кофе в стране. В этом месте находится их штаб-квартира и сухая мельница для приготовления кофе и микролотов. Ее миссия — получать гватемальский кофе высочайшего качества от лучших производителей, чтобы стать первым выбором для своих клиентов. Их видение заключается в развитии долгосрочных отношений с производителями, которые имеют хорошие методы содержания, сбора и обработки урожая, что позволяет им позиционировать себя на основных потребительских рынках дифференцированного кофе.
КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН
Acatenango
Регион выращивания кофе в Акатенанго расположен на юго-западе Гватемала, его население составляет 23 000 человек, а площадь — 172 км². имеет 3 района выращивания кофе, В этих районах проживает более 2 220 семей, выращивающих более 4 443,32 га кофе сорта Арабика: Бурбон, Катурра, Катуаи, Паче и Типика.Акатенанго — 6-й по величине регион выращивания кофе в стране.
Местонахождение
Гватемала
Площадь поверхности 108,889 км².
17, 58 млн. жителей
8 кофейных регионов
305.000 га с кофе
Acatenango
Площадь поверхности 172 км² (км²)
23.000 жители
3
районы выращивания кофе
4 443,32 га с кофе
