Гамма Terras
XOLENCE
Кафе синкретизма, обучения и тишины
Местонахождение
Гватемала | Fraijanes
Дескриптор ключа
Сухие плоды
Тип обработки
XL Washed» с аэробной ферментацией
Вид
Арабика
Оценка SCA
83.50 баллов
Техника сушки
На солнце во дворах
Разновидность
Катурра, Катуаи, Борбон и Паче
Месяц сбора урожая
С октябрь по март
Размер
15/18
Высота
1,200-1,800 м.н.у.м.
Способ сбора урожая
Селективное руководство
Упаковка
Мешки по 60 кг | ЗерноПро
СЕМЕЙНЫЙ ЭКСПОРТЕР В РЕГИОНЕ FRAIJANES
Его производство
Xolence производится семейным экспортером в регионе выращивания кофе Фрайянес в Гватемала.
Этот экспортер имеет более 25 лет опыта работы в сфере производства кофе. Они расположены в регионе выращивания кофе на плато Фрайянес, который характеризуется как один из регионов, производящих высококачественный кофе в стране. В этом месте находится их штаб-квартира и сухая мельница для приготовления кофе и микролотов. Ее миссия — получать гватемальский кофе высочайшего качества от лучших производителей, чтобы стать первым выбором для своих клиентов. Их видение заключается в развитии долгосрочных отношений с производителями, которые имеют хорошие методы содержания, сбора и обработки урожая, что позволяет им позиционировать себя на основных потребительских рынках дифференцированного кофе.


КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН
Fraijanes
Кофейный регион Фрайянес с населением 207 244 человек и площадью 91 км, этот регион имеет 9 районов выращивания кофе, в этих районах проживает более 6 408 семей, которые выращивают более 12 814,85 га кофе сорта Арабика сортов Бурбон, Катурра, Катуаи и Паче. это второй по величине регион выращивания кофе встране.
Местонахождение
Гватемала
Площадь поверхности 108,889 км².
17, 58 млн. жителей
8 кофейных регионов
305.000 га с кофе
Fraijanes
Площадь поверхности 772,72 км²
373.771 миллион жителей
9
районы выращивания кофе
12 814,85 га с кофе