Гамма Constellations
ZOSMA
Звездные кафе с собственным светом
Производитель
Mercy Murathe
Ферма
Ibutiti
Способ сбора урожая
Селективное руководство
Имя вашей звезды
Zosma
Высота
1.700 -1.855 м.н.у.м.
Разновидность
SL 28 и SL 34
Местонахождение
Кения | Murang’a | Gatanga
Размер фермы | Га производства
24,25 га | 20 га
Месяцы сбора урожая
ноябрь — декабрь
Она производит кофе из
1970
Тип почвы
Клей
Упаковка
Мешки по 30 Кг: ЗерноПро
КАФЕ МЕРСИ МУРАТЕ
ZOSMA
ЗОСМА — это звезда, которая дает название всем партиям кофе, производимым Мерси Мурате на ее ферме Ибутити в регионе выращивания кофе Murang’a.
Лоты различаются по своим характеристикам в отношении вкуса, аромата и процессов, и каждому кофейному фермеру дается имя звезды для названия его лотов, таким образом, формируя большую кофейную вселенную.

ПРОДЮСЕР
Mercy Murathe
Ферма ibutiti
Мерси Муратхе жена покойного Уильяма Мурате, в настоящее время она возглавляетПоместье Ибутити. Уильям Мурате был главой поместья Ибутити в течение почти 50 лет.Он был не только кофейным фермером, но и успешным бизнесменом. В начале своей días Уильямибизнес по импорту и распространению вин и спиртных напитков и позже занялся политикой и даже представлял свой избирательный округ в парламенте. Уильям мог бытьи предприимчивым, но он был чрезвычайно предан своему кофе.
ипостроил небольшую моечную станцию, которая былаив 1980-х годах и вскоре после этого -тысячдом на Ферма Ibutiti. Моечная станция тщательно очищена и имеет полный и небольшой склад, где весь пергамент может храниться и доводиться до кондиции. Ки сожалению, недавно мы узнали, что он скончался в 2017 году в возрасте 86 лет и теперь поместьем и приходом управляют его жена Мерси и сын Дэвид, который в течение многих летиотцу вести все работы.
КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН
Murang'a
В регионе Murang’a, где выращивают кофе, проживает примерно 156 640 человек и его площадь составляет 2 325,80 км², 77 801 человек заняты выращиванием кофе. 77 801 житель этого региона занимается выращиванием кофе.
ВMurang’a более 14 555 га отведено под выращивание кофе арабика сортов SL28, SL34, Batian и Ruiru 11. сортов арабики SL28, SL34, Batian и Ruiru 11.

Местонахождение
Кения
Площадь поверхности 580 367 км².
51.3 млн. жителей
18 кофейных регионов
110.000 га с кофе
Murang’a
Площадь поверхности 2.325,80 км²
156.640 жители
+5 кофейные районы
+14 555 га с кофе