Гамма Constellations
PROPUS
Звездные кафе с собственным светом
Производитель
Hertson Bernal
Ферма
La Esperanza
Способ сбора урожая
Селективное руководство
Имя вашей звезды
Propus
Высота
1 800 м.н.у.м.
Разновидность
Катурра, Кастильо и Сеникафе
Местонахождение
Колумбия | Huila | Guadalupe
Размер фермы | Га производства
9,69 га | 5,59 га
Месяцы сбора урожая
Основной: октябрь — январь
Митака:и- июнь
Она производит кофе из
2006
Тип почвы
Сэнди
Упаковка
Мешки по 30 Кг: ЗерноПро
КАФЕ ГЕРТСОНА БЕРНАЛА
Propus
Propus — это Звезда, которая дает свое имя всем партиям кофе, производимым Гертсоном Берналом на его ферме La Esperanza в регионе выращивания кофе Huila. Лоты различаются по своим характеристикам в отношении вкуса, аромата и процессов, и каждому кофейному фермеру дается имя звезды для названия его лотов, таким образом, формируя большую кофейную вселенную.

ПРОДЮСЕР
Hertson Bernal
Ферма La Esperanza
Hertson Bernal является владельцем Ферма La Esperanza с 2006 года, его история как производителя начинается с его брата Хесуса, они несколько лет работали на кофейной ферме, где многому научились и их предпринимательская жилка привела их в Ферма La Esperanza.
Во время работы на кофейной ферме они решили посадить луло — разновидность апельсина. Вместе с одним из владельцев фермы, на которой они работали, Херстон и его брат приложили усилия, чтобы урожай луло хорошо прижился и в то же время хорошо отозвался на кофейной ферме, Эти усилия были вознаграждены и, собрав плоды луло, они смогли продать их пои хорошей цене и что позволило им создать небольшие сбереженияикоторые помогут им осуществить свою мечту в будущем. начали поиски, пока не наткнулись на Ферма Ла Эсперанса. Когда они впервые увидели ферму, они влюбились в нее, они увидели потенциал, который они могут получить от нее для создания своегоивместе со своимитысяч. Им понравилась ферма La Esperanza из-за ее расположения, рядом со школой и деревней, хотя условия на ферме были не самыми лучшими, когда они ее купили, она была заброшена, там былии старые кофейные деревья обычного сорта или сорта Арабика, дом был ви плохом состоянии и мельница была в очень плохом состоянии, также там не было сушильного сарая.
Ла Эсперанса ранее принадлежала Хорхе Омару Эстерлингу,ичеловеку, который овдовел и несколько лет назад переехал в деревню, чтобы заняться учебой своих детей, поэтому ферма была заброшена. Г-н Хорхе с энтузиазмом отнесся киГертсона по улучшению фермы, которую он так любил, поэтому им удалось достичь соглашения о покупке, где работодатели Гертсона и его брата поддержали их своими подписями. Через год после всех этих усилий Гертсон смог переехать на ферму La Esperanza, Гертсон смог переехать на ферму La Esperanza и начал обновлять существующие кофейные плантации, выращивая сорта Катурра, Кастильо, Колумбия и Cenicafé. Проживая на финке Ла Эсперанса, онииновый бенефиций и позжеидом, в котором сейчас живет Херцон и еготысяч. С момента приобретения фермы они не прекращали улучшать ее, вскоре после переездаикомнату для рабочих с ванной и отдельной прачечной и последние семь лет брат Гертсона Хесус также живет со своейтысячна ферме. В первый год, когда на ферме был собран урожай, Гертсон участвовал в ярмарке в Guadalupe и не получил хороших результатов. Через год Гертсон повторил попытку и выиграл поездку в кофейный регион. увлеклась специальным кофе и стала участвовать в большем количестве торговых выставок. ВсятысячХертсона посвятила себя работе на ферме La Esperanza. Помимо них, в среднем от 4 до 6 человек работают на ферме с понедельника по субботу, когда не сезон сбора урожая; когда сезон, команда варьируется от 10 до 14 человек для сбора урожая и выполнения сельскохозяйственных работ.
КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН
Huila
Регион выращивания кофе Уила расположен на юго-востоке страны, его население оценивается в 1,1 млн. человек, а площадь составляет 19 890 км², В этом регионе насчитывается 35 районов выращивания кофе, включая Гарсон, Гиганте, Гвадалупе и Питалито. В этих районах проживает более 84 000 семей, которые выращивают более 1 145 000 гектаров кофе Арабика сортов Кастильо, Колумбия, Типика, Катурра, Борбон и Таби, Хуила занимает 1-е место среди регионов страны по выращиванию кофе.

Местонахождение
Колумбия
Площадь поверхности
1,14
млн. км².
50
миллион жителей
23
кофейные регионы
931.746
гектаров, на которых выращивается кофе
Huila
Площадь поверхности
19 890 км².
1,1
миллион жителей
35
кофейные районы
145.000 гектаров, на которых выращивается кофе