Гамма Constellations
WASAT
Звездные кафе с собственным светом
Производитель
Edwin Narvaez
Ферма
La Esmeralda
Способ сбора урожая
Селективное руководство
Имя вашей звезды
Wasat
Высота
1 580 м.н.у.м.
Разновидность
Тамбо, Колумбия и бурбон Розе
Местонахождение
Колумбия | Huila | Guadalupe
Размер фермы | Га производства
4,30 га | 4,30 га
Месяцы сбора урожая
Основной: октябрь — январь
Митака:и- июнь
Она производит кофе из
1994
Тип почвы
Сэнди
Упаковка
Мешки по 30 Кг: ЗерноПро
КОФЕ EDWIN NARVAEZ
WASAT
WASAT — это звезда, которая дает название всем партиям кофе, производимым Эдвином Нарваесом на его ферме La Esmeralda в регионе выращивания кофе Huila. Лоты различаются по своим характеристикам в отношении вкуса, аромата и процессов, и каждому кофейному фермеру дается имя звезды для названия его лотов, таким образом, формируя большую кофейную вселенную.
ПРОДЮСЕР
Edwin Narvaez
Ферма La Esmeralda
Эдвин Нарваес занимается кофе с самого детства, его родители были фермерами и научили его выращивать кофе. В 1994 году Эдвин купил ферму La Esmeralda и стал ее производителем. В настоящее время на ферме работает всятысяч и выращиваемые ими сорта кофе — Tambo, Bourbon Rosado и Колумбия. Эдвин страстно увлечен выращиванием кофе и любит внедрять инновации в технологические процессы, изучать новые методы выращивания и применять их к своему кофе, чтобы улучшить партии.
КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН
Huila
Регион выращивания кофе Уила расположен на юго-востоке страны, его население оценивается в 1,1 млн. человек, а площадь составляет 19 890 км², В этом регионе насчитывается 35 районов выращивания кофе, включая Гарсон, Гиганте, Гвадалупе и Питалито. В этих районах проживает более 84 000 семей, которые выращивают более 1 145 000 гектаров кофе Арабика сортов Кастильо, Колумбия, Типика, Катурра, Борбон и Таби, Хуила занимает 1-е место среди регионов страны по выращиванию кофе.
Местонахождение
Колумбия
Площадь поверхности
1,14
млн. км².
50
миллион жителей
23
кофейные регионы
931.746
гектаров, на которых выращивается кофе
Huila
Площадь поверхности
19 890 км².
1,1
миллион жителей
35
кофейные районы
145.000 гектаров, на которых выращивается кофе
