Terras | Органик
WALIEA
Кафе с горами, которые всегда касаются неба
Местонахождение
Эфиопия | Jimma
Дескриптор ключа
Косточковые фрукты
Тип обработки
Традиционная промывка» с аэробной ферментацией
Вид
Арабика
Оценка SCA
80,00 баллов
Техника сушки
Сушка на солнце на африканских кроватях
Сорта
Heirloom
Месяц сбора урожая
С октябрь по февраль
Размер
14/17
Высота
1,000-2,200 м.н.у.м.
Способ сбора урожая
Селективное руководство
Упаковка
Мешки по 60 кг | ЗерноПро
СЕМЕЙНЫЙ ЭКСПОРТЕР В РЕГИОНЕJIMMA
Его производство
Этот семейный экспортер был основан в 2000 году выходцами из Эфиопии.
Семейный экспортер расположен в районе Джимма регионального штата Оромия, и его деятельность направлена на продвижение производства органически сертифицированного кофе.
Деятельность компании включает такие крупные разработки, как кофейные плантации с использованием элитных сортов кофе, рекомендованных Национальным исследовательским центром кофе, современный пчеловодческий комплекс с более чем 107 ульями, производящими органический мед. Его мощности также включают 2 современных и экологически чистых завода по мокрой обработке кофе, полностью оснащенных машинами для предварительной сортировки. Кроме того, здесь есть полностью оборудованная фабрика по влажной и сухой обработке кофе и станция по шелушению вишни. Экспортер, который любит применять и инвестировать в новые технологии на своих предприятиях, всегда поддерживает баланс с окружающей средой.


КОФЕЙНЫЙ РЕГИОН
Jimma
Регион выращивания кофе Джимма состоит из 10 районов, в которых проживает около 2,4 млн. человек, а его площадь составляет 15 568 км². Джимма выращивает кофе сорта арабика Heirloom и является 4-м по величине регионом выращивания кофе в стране.
Местонахождение
Эфиопия
Площадь поверхности 1,10 км².
112, 08 миллион жителей
12-13 кофейные регионы
525.000 гектаров, на которых выращивается кофе
Jimma
Площадь поверхности 15.568 км².
2,4 миллион жителей
10 районы выращивания кофе
+8.000 гектаров, на которых выращивается кофе