Два океана : Никарагуа : Нуэва Сеговия : Дипилито

Ферма Агуа Сарка

Мир кофе удивляет

Кофейная ферма Agua Sarca деталь за деталью

Как выращивают, обрабатывают и собирают каждое зеленое кофейное зерно на ферме Agua Sarca.

Ферма Agua Sarca, принадлежащая Исасио Хавьеру Альбиру, расположена в регионе выращивания кофе Нуэва Сеговия, в районе Дипилито.
Кофе растет в управляемой естественной тени с обрезкой и подсадкой деревьев на ферме, навысоте 1,40 м над уровнем моря.
Общая площадь 69 га, все гектары отведены под выращивание кофе Исасио Дж Альбиром.

Данные о посевах на ферме

  1. На ферме выращиваются такие сорта, как Caturra, Catuaí, Catimores, Maracaturra, Obata, Geisha и Java.

  2. Средний возраст кофейных деревьев составляет 9 лет.

  3. Кофейные деревья растут в песчаном типе почвы.

  4. Исасио Хавьер использует на своей ферме дождевую и дождевальную системы орошения.

  5. Тип проводимой обрезки является традиционным, а фрукты собираются вручную.

69

Он должен
производство

300

Тысяча кофейных деревьев

7

Сорта

1.410

msnm

Кофе, произведенный на ферме Agua Sarca Исасио Хавьером Альбиром и его командой

Все кофе, производимые Исасио Хавьером, микролоты, имели хорошее агрономическое управление, контроль качества при сборе вишни в оптимальной точке спелости и адекватные процессы обработки и сушки.

Productor de café verde Isacio Albir en la región cafetalera de Nueva Segovia, Nicaragua

Продюсер Исасио Хавьер Альбир

“Полное уважение к окружающей среде”.

Получив университетское образование агронома, я начал свою карьеру в качестве фермера-кофемана и члена кооператива более тридцати лет назад.
Мое любопытство к миру кофе началось еще в детстве, и началось оно с сорта кофе “Марагогипе”.
Когда я закончил учебу в университете, мой отец занялся выращиванием кофе, и именно там я познакомился с миром кофе. Я прошел все этапы, начиная с роста и процессов, сбора урожая, обрезки деревьев, внесения удобрений, управления тенью, сбора урожая, варки целлюлозы и промывки и т.д. Это был отличный тренинг для глубокого изучения выращивания кофе”.

Здесь расположена кофейная ферма Agua Sarca

Центральная Америка

Географическое положение

Никарагуа

Происхождение кофе

Нуэва Сеговия

Кофейный регион

Планируйте прибыль, запасы, рост и продвижение с нашей командой Roaster Service.

Другие производители в Никарагуа

Марта и Ана Альбир

Два океана | Никарагуа | Северный регион | Нуэва Сеговия

“Мы посвятили себя выращиванию кофе по наследству от родителей и из-за любви, которую мы испытываем к кофе, с 2013 года мы являемся производителями Fincas Bethania и Las Hortensias”.