World of Coffee — крупнейшее международное событие в мире спешиалти кофе. Организованное Specialty Coffee Associationее место проведения меняется ежегодно, и каждый год выставка проводится в одном из крупнейшних городов Европы. После трехлетнего перерыва, вызванного пандемией, в 2022 году она возвращается в Милан (Италия) с 23 по 25 июня с программой, в которую входят более 200 стендов профессионалов кофейной индустрии со всего мира.
Кроме самой выставки в рамках World of Coffee проводятся следующие мероприятия:
Команда Mare Terra Coffee будет присутствовать на Roasters Village на стендах 1, 2 и 3со своими лучшими лотами
В течение всего дня мы будем варить лучший эспрессо и фильтр кофе для вас в следующие часы:
23 июня:
Дегустация кофе из нашей линейки Terras, передающей самую суть регионов произрастания кофе.Говорить о вкусовых профилях этих лотов — значит описывать характерные профили региона их произрастания.
Подборка кофе, выращенного в высокогорных районах Кении, ведущей страны по выращиванию арабики на больших высотах над уровнем моря.
Десять обжарщиков примут участие в этом мини-кубке пивоваров с кофе от Mare Terras Coffee и материалами от Best Brewзарегистрироваться здесь
24 июня:
Дегустация наших сортов кофе из Эфиопии Индонезии, Гондураса, Гватемалы и Бразилии сертифицированных как organic и/или Rainforest Alliance.
Эфиопия — это страна производитель, чей путь в одинаковой мере отражает традиций и эволюцию в выращивании и обработке кофе. Плодородное высокогорье Эфиопии имеет оптимальные условия для выращивания кофе.
Мы продегустируем различные кофейные профили
Daterra
и сочетать их с лучшими сортами миланского пива.
25 июня:
Использование новых технологий производства и обработки придают кофе новые сенсорные характеристики. Приходите и попробуйте эксперименты, разработанные нашей командой R&D совместно с нашими партнерами-производителями.
Такие характеристики как местоположение или микроклимат районов произрастания кофе в Сальвадоре дают возможность для выращивания особых сортов кофе, обладающих индивидуальностью.
Мы предлагаем вам увлекательную игру, в которой вы сможете угадать происхождение и процесс производства нашего кофе. Приходите и выиграйте упаковку пробников и ложку.
Добавить
наша деятельность
в свой ежедневник, чтобы вы могли обращаться к нему в любое время.
Если вы хотите подавать кофе эспрессо, мы предоставим в ваше распоряжение нашу подставку, чтобы вы могли делать это в течение 2 часов. Нам просто нужно, чтобы вы принесли свой жареный кофе Mare Terra Coffee и зарегистрировались.
здесь.
Увидимся в Милане! 3