FAWARIS es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que producen las Hermanas Albir en su finca Bethania situada en la región cafetalera de Nueva Segovia.Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar a sus lotes, formando así un gran universo cafetero.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ягоды и лесные фрукты, Злаковый, Шоколад, Цитрусовый, Косточковые фрукты, Растительный, Ликерный и Другие фрукты
Оливковое масло, Черная вишня, Темный шоколад, Ореховый ликер, Желтое яблоко и Поджаренный хлеб
| Аромат | 8,50 |
| Вкус | 8,25 |
| Кислотность | 8,25 |
| Завершение | 8,00 |
| Тело | 8,25 |
| Баланс | 8,00 |
| Глобальный | 8,25 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итог | 87,50 |
467.8 mm
