Индонезия

Большое разнообразие разновидностей и уникальный профиль

Elemento gráfico café de origen Indonesia

Информация о производстве кофе в Индонезия

Основные производственные регионы
Sumatra — Central Aceh, Sulawesi и Papúa
Наиболее культивируемые сорта
Бурбон, Катимор, Катурра, S-Hybrids, Tim Tim и Типика
Традиционный метод обработки
Giling Basah' - Влажный халлинг -
Сбор урожая
Круглый год
Годовой экспорт - 60 кг мешков.
6,3 миллионы мешок приблизительно
Выращивание кофе в домашних условиях
17 век
Экспорт
Круглый год
Высота
1.000 - 2.000 м.н.у.м
Vista panorámica de una plantación de café en Indonesia

Происхождение зеленого кофе

Индонезия — островная страна, расположенная в Юго-Восточной Азии и Океании, состоящая из 17 508 островов с населением около 270,62 млн. человек и площадью 1,90 млн. км². Она занимает 4-е место в мире по производству кофе, под выращивание кофе отведено более 1,24 тысячгектаров. 

Индонезийский архипелаг состоит из группы многочисленных гористых островов с вершинами от 2 000 до 3 000 м.н.у.м., его типография включает цепь вулканических гор, что благоприятствует выращиванию кофе, его плодородные земли обогащены извержения вулканов, которые способствуют накоплению органических веществ в почве, что является очень положительным фактором для кофейных культур. Индонезия — одна из самых биологически разнообразных стран в мире, с обширными морскими и наземными экосистемами и бесконечным разнообразием флоры и фауны. Это архипелаг, состоящий из большого количества островов, огибающих экватор, что делает ее страной с тропическим климатом. с высокая влажность и осадки в течение всего года. 

Температура колеблется от 22 и 32 градусов по Цельсию в зависимости от района, как и количество осадков, которое определяет сезон муссонов. На северо-востоке архипелага сезон муссонов длится с декабря по март, а на юго-востоке — с июня по сентябрь. Все эти факторы увеличивают влажность, что делает его более чем благоприятным для выращивания кофейных культур.

Regions

Sumatra — Central Aceh

Plantación de café en Sumatra, India

В кофейном регионе Суматры — Центральном Ачехе — насчитывается 5 кофейных регионов, население которых составляет 270,62 млн. человек, а площадь — 18 577 км². 15,90% обрабатываемой земли засажено кофейными деревьями. Наиболее культивируемые сорта: Típica, Caturra, Bourbon, Catimor, Tim и S-Hybrids. 70% его производства представлено женщинами.

Terras

Оценка SCA
+ 80 баллов
Формат упаковки
Мешок 60 кг
Дефекты
Максимум 10 вторичных
Период
Континуитет

Ваш зеленый кофе,
теперь онлайн и с бесплатной доставкой!

Выберите необходимый для вашей компании кофе и оформите заказ одним щелчком мыши.

Еще не зарегистрированы?

Зарегистрируйтесь чтобы иметь возможность покупать и получать доступ к каталогу цен