15 мин — 6 сортов кофе — 2 страны происхождения

— Цель: запомнить и правильно расставить кофе.

Этот этап проходит по тому же протоколу, что и квалификационный раунд, но с дополнительной сложностью: 6 сортов кофе поступают только из двух стран отличается, требуя большего внимания к нюансам. У участников будет 15 минут чтобы свободно продегустировать кофе (приготовленный в фильтрах и поданный в термосах), определить его характеристики и сделать подробные записи.
Затем будут сформированы раунды из 4 человека. Каждая группа будет пробовать одно и то же 6 сортов кофеНа этот раз без видимой информации, и Вам придется правильно расположить их в соответствии с их вкусом и предыдущими заметками.

— Цель: определить различные чашки в каждой триангуляции .

Это событие соответствует формату Чемпионат мира по дегустациис одним ключевым отличием: у участников есть только 6 минут чтобы решить 6 триангуляций.
В каждом наборе три чашки: две содержат один и тот же кофе и одна — другая. Задача состоит в том, чтобы выделить в каждом треугольнике отдельную чашку и отделить ее от остальных.

Результаты обоих тестов (сенсорная память + триангуляция) суммируются. В случае равенства результатов приоритет отдается наименьшему суммарному времени.
Сайт 8 участников С лучшим общим результатом выходят в Финал.