История Кения кофе начинается с истории страны как британской колонии, в 1893 году миссионеры завезли в Кения бразильский кофе, представив этот любимый напиток. В 1895 году, когда британцы колонизировали Кения, они взяли под контроль все сельскохозяйственные культуры, включая кофе, объявив, что определенные культуры будут выращиваться только белыми поселенцами и африканцы должны обеспечивать дешевую рабочую силу, и кофе был одной из этих культур.
После войны Мау-Мау, которая длилась с 1952 по 1960 год, некоторым африканцам разрешили выращивать кофе, но со строгим контролем над количеством растений, которые они могли выращивать, и количеством кофе, которое они могли выращивать. запрет на использование непосредственно кофейных зерен в качестве напитка. Кофе должен был обрабатываться и продаваться централизованно, лучший кофе в стране экспортировался и только кофе худшего качества продавался на местном рынке. Это привело к тому, что поколения коренных кенийцев никогда не знали, что в их стране производится лучший кофе в мире.
В 1960 году кенийцы начали брать на себя выращивание и производство своих зерен, но все еще существовали бесконечные правительственные ограничения на процесс приготовления кофе. Благодаря смелым реформам и мужеству многих кенийцев, фермеры начали производить и выпускать свою продукцию более свободным способом, навсегда изменив будущее Кения кофе.
В настоящее время население Кения оценивается в 51,3 тысяччеловек, площадь и 580 367 км, она разделена на 18 кофейных регионов и выращивает около 110 000 гектаров кофе арабика, создавая более 700 000 рабочих мест.
Кения кофе выращивается на хорошо дренированных, богатых фосфатами красных вулканических почвах на склонах и у подножия горы Кения, хребтов Абердаде, горы Элгон, Кисильского нагорья и в некоторых районах Рифтовой долины. Климат Кенияи успешному выращиванию отличного кофе: летняя температура никогда не бывает жарче европейского лета и никогда не бывает прохладнее идеальной европейской весны, наряду с идеальной температурой осадки довольно равномерно распределены в течение года. Эти климатические условия идеально подходят для процветания кофейных растений.
В Кения кофейная промышленность отличается кооперативной системой производства, переработки, маркетинга и аукционной системой, в которую вовлечены более шести тысячкенийцев. Шестьдесят процентов Кения кофе производится в кооперативах и остальная часть приходитсяифермы.
В кофейном регионе Bungoma проживает около 1,6 млн. человек, а его площадь составляет 2 207 км². В этом регионе расположены 3 района выращивания кофе, в которых на площади более 6 413 га выращивается кофе Арабика сортов SL28, SL34 и Batian, Бунгома — 10-й по величине регион выращивания кофе в стране.
Регион выращивания кофе Embu расположен в центре-южной части страны, его население составляет 608 599 человек, а площадь — 2 821 км². В состав компании входят 6 кофейных районов, в которых проживает более 38 500 семей, выращивающих более 6 835 гектаров Арабики сортов SL28, K7, Ruiru и Batian, Embu — 7-й по величине регион выращивания кофе в стране.
Кофейный регион Kericho & Nandi Hills расположен на юго-западе страны, в Рифтовой долине, с населением примерно 1,7 тысяччеловек и площадью 5 359 км², это регионВ состав компании входят 7 кофейных районов , в которых выращивается более 12 тыс. га Арабики сортов SL28, K7, Ruiru11 и Batian, Kericho & Nandi Hills. это 8-й по величине регион выращивания кофе в стране.
Кофейный регион Kiambu состоит из 7 районов выращивания кофе В этих районах, где проживает 147 870 жителей и площадь которых составляет 2 449 км², проживает более 50 150тысяч, выращивающих примерно 18 827 га кофе сорта Арабика SL28, SL34, Batian и Ruiru11,занимает 1-е место среди регионов страны по выращиванию кофе с производством 32,06% от общего объема производства в стране.
Кофейный регион Kirinyaga расположен вблизи горы Кения. Кофе этого региона медленно развивается в условиях низких температур. В этом регионе с населением 528 054 человека и площадью 1 205,4 км² около 54 050 семей возделывают более 7 835 га земли, на которых выращивается кофе Арабика сортов SL 34, SL 28, Руиру 11 и Батиан. Kirinyaga — 3-й по величине регион выращивания кофе в стране.
В регионе Machakos, где выращивается кофе, проживает 1,4 млн. человек и площадь которого составляет 5 952,9 км². Более 41 900 семей занимаются выращиванием кофе. В регионе Мачакос выращивается около 10 139 га кофе сорта арабика SL 34 и SL 28, занимая 9-е место среди регионов страны по выращиванию кофе с объемом производства 7,48% от общего объема производства в стране.
В регионе Муранг’а, где выращивается кофе, проживает 156 640 человек, а его площадь составляет 2 325,80 км². 77 801 житель этого региона занимается выращиванием кофе.
В провинции Муранг’а более 14 555 га отведено под выращивание сортов Арабики — SL28, SL34, Batian и Руиру 11.
Регион выращивания кофе расположен к северу от столицы Кении, его население оценивается в 695 558 человек, а площадь составляет 33371,1 км². В 7 районах выращивания кофе проживает более 78 000 семей, которые возделывают более 12 480 гектаров Арабики сортов SL28, K7, Ruiru11 и Batian, Nyeri — второй по величине регион страны по выращиванию кофе.
Еще не зарегистрированы?
Зарегистрируйтесь чтобы иметь возможность покупать и получать доступ к каталогу цен
