TSZE TSEANG — это звезда, которая дала название партиям кофе, произведенным несколькими производителями, которые являются членами KCCE «Kenya Cooperative Coffee Exporters» в кофейном регионе Ньери. Партии отличаются различными характеристиками вкуса, аромата и процессы, каждый фермер, выращивающий кофе, получает имя звезды, чтобы назвать свои участки, таким образом образуя великую кофейную вселенную.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ореховый, Ягоды и лесные фрукты, Карамельный, Шоколад, Цветочный и Косточковые фрукты
Темный шоколад, Гибискус, Макадамия, Персик, Черника, Ириска и Фиалка
· Приём ягоды
· Классификация ягоды
· Преферментация
· Депульпация
· Аэробная ферментация 72 — 95 часов
· Промывка
· Сушка
| Аромат | 8,25 |
| Вкус | 8,25 |
| Кислотность | 8,00 |
| Завершение | 8,25 |
| Тело | 8,25 |
| Баланс | 8,00 |
| Глобальный | 8,25 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 87,25 |
972.2 mm
Для заказов этого кофе из Бразилии от 2 до 25 мешков
Нашему интернет-магазину исполнился 1 год, и мы празднуем это событие, предоставляя скидки на все заказы через Интернет до воскресенья 23 марта.
Для всех заказов
Если сумма Вашего заказа превышает 3.000€.
Скидка будет автоматически применена к Вашей корзине в соответствии с суммой Вашего заказа.
