KCCE ‘Kenya Cooperative Coffee Exporters’, кооператив, созданный в 2009 году и поддерживаемый государствомЦель проекта — удовлетворить потребности фермеров Кении в получении большего контроля над маркетингом собственной продукции для получения более высоких чистых урожаев и увеличения доходов. решение различных проблем, стоящих перед кофейным сектором связанные с производством, качеством, маркетингом и добавленной стоимостью кофе. Совместно с KCCE мы добавили кофе с девяти моечных станций, расположенных в регионе Ньери. Эти моечные станции (известные на местном языке как «фабрики») организованы в рамках кооперативов, которые являются членами KCCE. На двух фабриках мы развили наши естественные эксперименты с анаэробной ферментацией и техникой сушки «спального мешка», повторив процесс, который мы ранее провели в Murang’a и Киамбу, Это первый год, когда мы проводили экспериментальные процессы в кооперативах в Кения, до сих пор только на небольших фермах. Результатом этой работы являются стабильные ии чистые партии, и производителии воодушевлены, и Такие кафе создают для них новую нишу рынка.

Мытая станция Njuriga расположена в регионе выращивания кофе Nyeri. Она начала работать в 1999 году и с тех пор зарекомендовала себя как ориентир для производителей в этом районе, которые поставляют свою вишню на переработку.

Фермы, снабжающие эту станцию, расположены на высоте от 1 700 до 1 780 м.н.у.м. Основные выращиваемые сорта — SL 28, Batian, Руиру 11 и SL 24, которые растут на глинистых почвах.

Из-за большого количества ассоциированных производителей, более 470, сама Мытая станция представляет собой единый кооператив, также называемый Njuriga, во главе с Полин Мумби Карим (Pauline Mumbi Karim). Маргрет Ванджику отвечает за промывочную станцию; это женщина с заразительной энергией и прекрасным чувством юмора. Джеймс Майна отвечает за мельницу мокрого помола. Вместе они образуют очень целеустремленную команду, которая стремится к постоянному совершенствованию и принимает новые вызовы.