Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ягоды и лесные фрукты, Шоколад, Тропические фрукты, Растительный и Ликерный
Голубика, Какао, Ананас, Томат и Виски
· Приём ягоды
· Классификация ягоды
· Анаэробная ферментация ягоды с Urwagwa — «банановое пиво» — традиционный ферментированный напиток Руанды
· Сушка с использованием техники «Спальный мешок»
| Аромат | 8,50 |
| Вкус | 8,50 |
| Кислотность | 8,50 |
| Завершение | 8,50 |
| Тело | 8,50 |
| Баланс | 8,25 |
| Глобальный | 8,25 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 89,00 |
4.2507 mm
