Посещение польских жаровен Варшавы, Вроцлава и Кракова
С 7 по 9 июня в Roasters Services была возможность лично встретиться с нашими обжарщиками и попробовать кофе, который они предлагают. Визит был разделен на несколько дней и позволил лично познакомиться с теми, кто предлагает наш продукт.
День 1: Варшава
В первый день они посетили Gorilla Coffee. С Павелом, владельцем компании, они поговорили о кофейной индустрии в Польше и о самых важных проблемах, с которыми нам приходится сталкиваться. Павел оказал нам теплый прием со своим вкусным мороженым и кофе.
Вторая остановка — Coffeelab, обжарочный цех, который также продает кофе и проводит обучение по приготовлению кофе. В Coffeelab провели дегустацию кофе из Гамма Terra и Mare Terra. Constellations и кофе «Маре Терра». Во время дегустации они попробовали различные сорта кофе, такие как: Copanti — органический кофе из Гондурас, Tata Nahual из Гватемала и Salomon из Эфиопии. Кроме того, мы попробовали натуральные сорта кофе из Колумбия — Almeisan C ABFdB и Ni 1225 ACPdA.
Это был повод представить наши предотгрузочные образцы африканских коф — Elkurud ALIC и Shishimai ALC.
Команда Coffeelab и Бартош из ROST Warsaw дали нам очень положительные отзывы, и это послужило началом для начала совместной работы.
День 2: Вроцлав
Второй день визита — город Вроцлав, город на западе Польши, полный студентов, туристов и с особенной архитектурой.
Во время визита они организовали каппинг в Paloma Coffee Roastery, и Антон, владелец Paloma Coffee, принял их с распростертыми объятиями. Во время каппинга они познакомились друг с другом лично и смогли поговорить о специальном кофе. В дегустации также приняли участие Тимотеуш из Etno Cafe и Филип из Figa Coffee.
Это был обогащающий каппинг, где мы пробовали различные сорта кофе, такие как Золотая Хуила Колумбия, Мука Киву — Руанда, Sase Rodoo — Эфиопия, также сезонные сорта кофе из Колумбия, Jishui C AFT и Almeisan VPO и некоторые образцы из Кения и Эфиопии, фруктовые и ликерные сорта кофе, такие как: Wolf 359 FHI, АМО Элькуруд, Ni 1225 ACPdA
День 3: Краков
Последней остановкой путешествия был Краков, самый посещаемый город Польши, с замком, рекой Вислой, полным ресторанов, кафе, баров и культуры. В Кракове мы посетили компанию CoffeePro, очень активного обжарщика кофе на польском рынке с многолетним опытом работы. Офис, склад и тостер расположены в деревне недалеко от Кракова, в тихом месте.
В Coffeelab мы попробовали кофе: Anas Blues — Perú, Copanti — органический кофе из Гондурас,
Tata Nahual из Гватемалы и Salomon из Эфиопии, во время дегустации мы также попробовали натуральные партии из Колумбии:Propus ACAQ и Ni 1225 ACPdA. Наконец, мы попробовали фруктовый Кения кофе с клубникой в качестве ключевого дескриптора: Subra AFR.
После дегустации и обсуждения мы выяснили, что интересует CoffeePro, и надеемся, что сможем удовлетворить их потребности.
Визит был гак же интересен, как и интересные беседы и много новой информации, с помощью которой мы сможем развивать наше предложение и услуги.
Спасибо всем партнерам, клиентам и друзьям за радушный прием. Надеюсь, скоро увидимся!
