Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Сахарный, Шоколад, Цветочный и Косточковые фрукты
Абрикос, Какао, Красная вишня, Желтая слива, Панела и Темная роза
· Приём ягоды
· Классификация ягоды
· Сушка с использованием техники «Спальный мешок»
| Аромат | 8,25 |
| Вкус | 8,25 |
| Кислотность | 8,00 |
| Завершение | 7,75 |
| Тело | 8,00 |
| Баланс | 8,00 |
| Глобальный | 8,00 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 86,25 |
3.2777 mm