PRAECIPUA — это звезда, которая дает название всем партиям кофе, производимым Розебеллой Лангат на моечной станции Chepsangor Hills Coffee, расположенной в регионе выращивания кофе Нанди Хиллс.
Каждый промывочный пункт назван в честь звезды, дающей название его партиям, образуя тем самым большую кофейную вселенную.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ягоды и лесные фрукты, Шоколад и Ликерный
Темный шоколад, Красная смородина и Черника
· Приём ягоды
· Классификация ягоды
· Анаэробная ферментация ягоды
· Сушка с использованием техники «Спальный мешок»
| Аромат | 8,25 |
| Вкус | 8,25 |
| Кислотность | 8,25 |
| Завершение | 8,25 |
| Тело | 8,00 |
| Баланс | 8,25 |
| Глобальный | 8,25 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 87,50 |
881.4 mm
