Мытая станция Chepsangor Hills расположена в регионе выращивания кофе Нанди. Станция не работала в течение многих лет, пока в 2016 году Розабелла Лангат и Сэмми не решили оставить свою профессиональную карьеру в Найроби, чтобы вернуться к своим корням и посвятить себя кофе, возродить бизнес и обслуживать все сообщество кофеманов в этом районе.

Сегодня они выращивают и перерабатывают кофейную вишню на участке, который когда-то был плантацией в 1950-х гг. В течение десятилетий многие местные жители перестали выращивать кофе, потому что он ассоциировался с колониальным периодом, и немногим оставшимся фермерам приходилось возить свою вишню за 20 км, чтобы переработать ее, поскольку старая станция депульпации была разрушена. Розабелла и Сэмми восполнили этот пробел, установив в Чепсангоре экологически чистую депульпацию производительностью 1,5 тонны в час, которая дала новый импульс выращиванию кофе на близлежащих холмах.

В настоящее время Чепсангор получает вишню от более чем 150 производителей, выращивающих в основном сорта SL 28, Batian и Руиру 11. Всего обрабатывается около 45 000 кофейных деревьев, выращенных на высоте от 1 700 до 2 000 м.н.у.м. на вулканических землях. Вместе с Розабеллой, Сэмми и его командой мы разработали несколько наших технологических процессов, включая Натуральный Спальник, DF Washed и OOTB Anaerobic Натуральный Mountain Dry, среди прочих.