Alex Herrera — представитель пятого поколения гватемальской кофейной семьи, пустившей глубокие корни в горах Вулканического региона Atitlán. С самого детства он был связан с кофе, сопровождая своих родителей в выращивании и обработке, изучая каждую деталь, которая делает это зерно уникальным. Его техническое образование и международный опыт позволили ему сочетать семейные традиции с новыми тенденциями в производстве и маркетинге, обеспечивая высокое качество, отслеживаемость и устойчивость кофе.

Его страсть и лидерство отражаются в балансе любви к земле и инноваций в процессе производства, укрепляя ценностное предложение семейных сортов кофе и подготавливая их к тому, чтобы отвечать требованиям мирового рынка. Каждый микролот, который производит Алекс и его семья, отражает уважение к окружающей среде, обществу и истории кофе Гватемалы.

Эта преданность делу чувствуется в каждой ферме, которую они возделывают. Лос-Андес, приобретенная в 2024 году, возрождает историю хозяйства, которое было связано с Панамой с 19 века, и сегодня сочетает в себе традиции и современность в производстве исключительного кофе на склонах вулканического массива. Между тем, плантация Pampojilá, расположенная на вершине вулкана над озером, с вулканическими почвами и естественным туманом, который защищает кофейные деревья, была отреставрирована семьей Эррера в 2012 году и продолжает предлагать кофе с уникальным вкусом и богатой многовековой историей.