MEISSA es la Estrella que da nombre a todos los lotes de café que produce Alex Herrera en su finca Pampojilá situada en la región cafetalera de Atitlán. Los lotes se diferencian por sus diferentes características en su sabor, aroma y procesos, cada caficultor recibe el nombre de una estrella para denominar a sus lotes, formando así un gran universo cafetero.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ореховый, Сахарный, Ягоды и лесные фрукты, Шоколад, Цитрусовый, Косточковые фрукты и Ароматические травы
Абрикос, Миндаль, Жареный тростниковый сахар, Темный шоколад, Клубника, Лайм, Мед, Апельсин, Нектарин и Белый виноград
| Аромат | 8,25 |
| Вкус | 8,50 |
| Кислотность | 8,25 |
| Завершение | 8,00 |
| Тело | 8,25 |
| Баланс | 8,25 |
| Глобальный | 8,25 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итог | 87,75 |
