Руанда

Кофе как элемент сплоченности страны.

Elemento gráfico café de origen Ruanda

Информация о производстве кофе в Руанда

Основные производственные регионы
Kizi Rift, Kivu, Akagera и Muhazi
Наиболее культивируемые сорта
Красный Бурбон
Традиционный метод обработки
Мытый
Сбор урожая
С Февраль по Июль
Годовой экспорт - 60 кг мешков.
389.000 мешок приблизительно
Выращивание кофе в домашних условиях
20 век
Экспорт
С Июль по Декабрь
Высота
1.400 - 2.000м.н.у.м

Происхождение зеленого кофе

Руанда — это внутренняя страна в Восточной Африке, граничащая на севере с Угандой, на юге и востоке с Танзанией и на западе с Демократической Республикой Конго. Страна разделена между реками Нил и Конго, окружена горными хребтами, имеет небольшую площадь 26 338 км² и численность населения 12,62 тысяч человек.
Разнообразные экосистемы Руанда представляют собой смесь вулканов, тропических лесов, обширных саванн и озер, на ее территории также есть равнины и водно-болотные угодья, которые обогащают выращивание кофе, но определяющим фактором вкусовых качеств кофе Руанда являются плодородные горные почвы на больших высотах.
Климат Руанда — умеренный тропический климат, страна состоит из регионов с климатическими различиями, с более холодными регионами на больших высотах и гораздо более теплыми регионами по мере того, как территория теряет высоту, на больших высотах лучше всего растет Руанда кофе.
Производство кофе в стране является мелкотоварным, фермеры зависят от урожая кофе, В настоящее время кофе обеспечивает более 400 000 рабочих мест и выращивается во всех регионах страны, причем 100% его производства приходится на арабику и сорт Бурбон Руж.

Regions

Gakenke

Secado de café en la región de Gakenke, Ruanda

Регион выращивания кофе в Gakenke в котором проживает 336 582 жителя и который занимает площадь 645 км². В этих районах выращивается около 1 713 гектаров кофе сорта Арабика Бурбон Руж. Gakenke — 1-й по величине регион страны по выращиванию кофе.

Kizi Rift

Panorámica de la región cafetalera de Kizi Rift en Ruanda

В кофейном регионе Кizi Rift 8 кофейных районов с населением 2,59 млн человек и площадью 5 966 км². В этих районах выращивается примерно 11 191 га кофе сорта Бурбон Арабика. Рифтовый регион Кизи занимает 1-е место в стране по выращиванию кофе.

Muhazi

Panorámica de la región cafetalera de Muhazi en Ruanda

Регион выращивания кофе Мухази состоит из 4 районов с населением 1,55 млн человек и площадью 5 943 км². В этих районах выращивается около 4 405 гектаров кофе Арабика сорта Бурбон. Регион Мухази — третий по величине регион выращивания кофе в стране.

Nyamasheke

Estación de secado de café en

Кофейный регион Nyamasheke состоит из 7 районов, где выращивается кофе, в которых проживает 381 804 человека и площадь которых составляет 1 174 км². В этих районах на 5 213 га выращивается кофе Арабика сорта Красный Бурбон. Nyamasheke занимает 1-е место среди регионов страны по выращиванию кофе

Rutsiro

Estación de secado de café en Rutsiro, Ruanda

В кофейном регионе Rutsiro расположено 7 кофейных районов с населением 323 251 человек и площадью 1 159 км². В этих районах на площади около 2 224 га выращивается кофе сорта Арабика: Красный Бурбон, Катуаи и Катурра, Rutsiro — 2-й по величине регион выращивания кофе в стране.

Constellations

Оценка SCA
+ 86 баллов
Формат упаковки
Мешок 30 кг
Дефекты
Максимум 5 вторичных
Период
Сезон