Кафетерий

Первый цикл бесед о кофе «En La Barra» уже здесь, и мы начинаем его в Сарагосе с Ezequiel Garcés del Pino, владельцем San Jorge Coffee Roasters, который делится своим взглядом на кофе и его влияние на местную культуру.

Спустя несколько дней после выставки World of Coffee в Копенгагене мы не могли нарадоваться нашему визиту на это мероприятие, посвященное специальным сортам кофе. Наша команда, вместе с командой Mare Terra Coffee Team, работала над подготовкой к World of Coffee 2024, организовывая материалы, мероприятия и кофе. У нас также была возможность встретиться со многими нашими партнерами и увидеть некоторые из чемпионатов, организованных Ассоциацией Специализированного Кофе (SCA), которые проходили на этой выставке. Узнайте победителей и другие подробности в нашем посте!

Мы благодарим всех участников и судей, объявивших победителями Майара Гонсалеса из Hidden Coffee Roasters, Луиса Анхеля Гонсалеса из Puyaos Кофе и Теодору Питис из Sloane Coffee,

Mare Terras отправляется в путешествие в Саудовскую Аравию вместе с нашими новыми друзьями из Kofeo, чтобы провести серию мастер-классов по приготовлению кофе.

Roast Rumble пройдет на фестивале Coffeefest в Мадриде. Чемпионат по обжарке, на котором команда судей выбирает лучший кубок.

Компания Mare Terra Coffee отправилась на выставку Dubai World of Coffee вместе с нашими друзьями из IRM Coffee Roasting, чтобы встретиться с друзьями со всего мира.