Mare Terra Coffee на пути к World of Coffee
Самая важная международная выставка в мире кофе возвращается спустя три года.
World of Coffee — крупнейшее международное событие в мире спешиалти кофе. Организованная Ассоциацией специализированного кофе, она является выездной и каждый год проходит в разных местах. одном из крупнейшних городов Европы. После трехлетнего перерыва, вызванного пандемией, в 2022 году она возвращается в Милан (Италия) с 23 по 25 июня с программой, в которую входят более 200 стендов профессионалов кофейной индустрии со всего мира.
Кроме того, в «Мире кофе» есть много других впечатлений, среди которых мы выделяем следующие:
- Конкурс на лучший новый продукт: признание новых продуктов в индустрии кофе за их качество и ценность.
- Чемпионат мира по кофе: Латте-арт, кофе и хорошее настроение, дегустация и чемпионат по обжарке.
- Деревня обжарщиков: место, которое предлагает посетителям возможность попробовать лучшие сорта Кофе.
- Премия Coffee & Design Awards: призвана подчеркнуть выдающиеся творческие способности в нашей индустрии.
- Brew & Espresso Bar
- Программа для покупателей и продавцов зеленого кофе: новый опыт покупки и продажи зеленого кофе во время мероприятия.
Команда Mare Terra Coffee будет работать в Деревне обжарщиков на стендах 1, 2 и 3, предлагая свои лучшие сорта кофе и опыт.
В течение всего дня мы будем предлагать лучший эспрессо и заварной кофе для дегустации в следующее время:
23 июня:
- 10:00 a 11:30: Кофе, ставший легендой:
Terras Дегустация кофе из нашей гаммы, передающих чистейшую сущность региона выращивания кофе. Говорить о свойствах этих сортов кофе — значит описывать характерные профили региона их происхождения.
- 12:30 — 14:00: Кения, кофе на высоте
Подборка кофе, выращенного в высокогорных районах Кении, ведущей страны по выращиванию арабики на больших высотах над уровнем моря.
- 15:00 — 17:00: Mini Brewers CUP
Десять обжарщиков примут участие в этом мини-кубке пивоваров, используя кофе от Mare Terras Coffee и оборудование Best Brew.
24 июня:
- 10:00 a 11:30: Сертифицированный кофе: этичное потребление
Дегустация наших сортов кофе из стран Эфиопии, Индонезии, Гондураса, Гватемалы и Бразилии, сертифицированных как Органик или Rainforest.
- 12:30 a 14:00: Эфиопия, родина кофе
Эфиопия — это страна производитель, чей путь в одинаковой мере отражает традиций и эволюцию в выращивании и обработке кофе. Плодородное высокогорье Эфиопии имеет оптимальные условия для выращивания кофе.
- 15:00 a 17:00: Пивная вечеринка Daterra
Мы попробуем различные профили кофе Daterra и объединим их с лучшими сортами крафтового пива в Милане.
25 июня:
- 10:00 a 11:30: Кофе обработанный по нашим фирменным рецептам.
Использование новых технологий производства и обработки придают кофе новые сенсорные характеристики. Приходите и попробуйте эксперименты, разработанные нашей командой исследователей и разработчиков совместно с нашими производителями.
- 12:30 a 14:00: Сальвадор Контролируемое место происхождения.
Такие характеристики, как местоположение или микроклимат районов выращивания в Сальвадоре, развивают особые сорта кофе и придают им индивидуальность.
- 15:00 a 17:00: Угадайте происхождение
Мы предлагаем вам увлекательную игру, в которой вы сможете угадать происхождение и процесс производства нашего кофе. Приходите и выиграйте упаковку пробников и ложку.
Добавьте наши мероприятия в свой ежедневник, чтобы иметь возможность обращаться к ним в любое время.
Я хочу подавать кофе
Если вы хотите подавать кофе эспрессо, мы предоставим в ваше распоряжение нашу подставку, чтобы вы могли делать это в течение 2 часов. Нам просто нужно, чтобы Вы принесли свой жареный кофе Mare Terras и зарегистрировались.
