Из гватемалы, города Atitlán, мы посетили финку Pampojilá, чтобы поговорить с Edgar Muralles и Alex Teleguario о прошлом и настоящем гватемальского кофе. Мы говорили о специальных фермерских хозяйствах, о восстановлении после климатических катаклизмов и о переходе к размеренным процессам (более точный мытый кофе, мед и анаэробная ферментация) с прицелом на устойчивость и будущее.
В 2025 году цены на кофе достигнут исторического уровня, что отразится на производителях, экспортерах и обжарщиках. Узнайте, почему цены растут, как это отразится на Гватемале и какие стратегии помогут отрасли выстоять в этом кризисе.
ПОСЛЕДНИЕ ДНИ!
Бесплатная доставка!
При заказе зеленого кофе на сумму более 3.500 евро.
*Перевозки в Европу. Не распространяется на Канарские острова, Сеуту и Мелилью, Мадейру, Азорские острова, Великобританию, Мальту и неевропейские территории.
*Перевозки в Европу. Не распространяется на Канарские острова, Сеуту и Мелилью, Мадейру, Азорские острова, Великобританию, Сербию и неевропейские территории.
*Отправка в Европу. За исключением Канарских островов, Сеуты и Мелильи, Великобритании и неевропейских территорий.