Bakuae — это кофе, производимый крупным экспортером, у которого есть несколько транснациональных корпораций, занимающихся исключительно кофе, они сосредотачивают свои команды на каждой стране-производителе, в случае Кении, они работают с опытной командой, расположенной в Найроби, с которой мы имеем дело и кто решает нам любые вопросы, которые у нас есть о кофе.
Этот крупный экспортер очень серьезно относится к связям с общественностью, стремясь найти баланс и придерживаясь принципа устойчивого развития при производстве кофе.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ореховый, Шоколад, Пикантный, Цветочный и Косточковые фрукты
Темный шоколад и Грецкий орех
· Приём ягоды
· Депульпация
· Аэробная ферментация
· Промывка
· Классификация пергамента по плотности
· Сушка
| Аромат | 7,75 |
| Вкус | 7,75 |
| Кислотность | 7,75 |
| Завершение | 7,50 |
| Тело | 7,75 |
| Баланс | 7,75 |
| Глобальный | 7,75 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 84,00 |
1865.6 mm
