Экспортная компания San Rafael, с которой мы работаем с нашим кофе из Бразилии, предлагает решения для производителей кофе, создавая ценность для их бизнеса в регионе Серрадо Минейро.
Его ценности — этика, превосходство, прозрачность, устойчивость и солидность с производителями и с производством их кофе.
Одна из ее целей — обеспечить еще более высокое качество приготовления своей продукции как для больших, так и для малых партий, а также для создания более качественного кофе, всегда превосходящего себя.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Сухофрукты, Сухие плоды и oscuro
Какао, Сухие плоды и pasas de uva
· Приём ягоды
· Сушка
| Аромат | 7,25 |
| Вкус | 7,25 |
| Кислотность | 7,25 |
| Завершение | 7,00 |
| Тело | 7,25 |
| Баланс | 7,25 |
| Глобальный | 7,00 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 80,25 |
