Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Сухие плоды и Другие фрукты
Лесной орех, Ваниль, chocolate, Молочный шоколад, Желтые фрукты и Красное яблоко
Бленд процессов: Natural Sleepping bag:
· Приём ягоды
· Классификация ягоды
· Сушка на открытом воздухе с использованием техники Sleeping Bag
+ Airmechanical Natural:
· Приём ягоды
· Начало сушки на открытом воздухе
· Завершение сушки в механической сушилке
Аромат | 8,00 |
Вкус | 7,75 |
Кислотность | 7,50 |
Завершение | 7,50 |
Тело | 8,00 |
Баланс | 7,75 |
Глобальный | 7,75 |
Чистка в чашке | 10,00 |
Сладкость | 10,00 |
Равномерность | 10,00 |
Итого | 84,25 |