Kruõk производится семейным экспортером с более чем 8-летним опытом. В качестве семейного экспортера они расширяют возможности, поддерживают и способствуют росту своих производителей кофе и их сообщества, что отражается на качестве и невероятном вкусе их кофе. Его философия заключается в том, чтобы знать весь процесс своего кофе и производителей региона, обучая и тренируя свои знания для достижения лучших результатов от урожая к урожаю.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Шоколад и Древесный
· Приём ягоды
· Депульпация
· Аэробная ферментация
· Промывка
· Классификация пергамента по плотности
· Сушка
| Аромат | 7,50 |
| Вкус | 7,00 |
| Кислотность | 7,25 |
| Завершение | 7,00 |
| Тело | 7,25 |
| Баланс | 7,00 |
| Глобальный | 7,00 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итого | 80,00 |
794.0 mm
