Salomon es producido por una exportador familiar de la región cafetalera de Sidama en Etiopía, la historia de esta exportadora familiar empezó con dos hermanos productores de café de la zona de Bensa, Sidamo, hoy en día poseen sus propias fincas y trabjan junto a agricultores afiliados, trabajan con cafés de todas las regiones cafeteras de diferentes grados, desde los más convencionales hasta los más especiales, la empresa sigue siendo familiar y consta con más de 20 años de experiencia.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Карамельный, Шоколад, Цитрусовый и Косточковые фрукты
Светлая карамель, Темный шоколад, Лимон и Персик
Аромат | 8,00 |
Вкус | 8,00 |
Кислотность | 7,50 |
Завершение | 7,25 |
Тело | 7,75 |
Баланс | 7,50 |
Глобальный | 8,00 |
Чистка в чашке | 10,00 |
Сладкость | 10,00 |
Равномерность | 10,00 |
Итог | 84,00 |
183.6 mm