Индонезия — островная страна, расположенная в Юго-Восточной Азии и Океании, состоящая из 17 508 островов с населением около 270,62 млн. человек и площадью 1,90 млн. км². Она занимает 4-е место в мире по производству кофе, под выращивание кофе отведено более 1,24 тысячгектаров.
Индонезийский архипелаг состоит из группы многочисленных гористых островов с вершинами от 2 000 до 3 000 м.н.у.м., его типография включает цепь вулканических гор, что благоприятствует выращиванию кофе, его плодородные земли обогащены извержения вулканов, которые способствуют накоплению органических веществ в почве, что является очень положительным фактором для кофейных культур. Индонезия — одна из самых биологически разнообразных стран в мире, с обширными морскими и наземными экосистемами и бесконечным разнообразием флоры и фауны. Это архипелаг, состоящий из большого количества островов, огибающих экватор, что делает ее страной с тропическим климатом. с высокая влажность и осадки в течение всего года.
Температура колеблется от 22 и 32 градусов по Цельсию в зависимости от района, как и количество осадков, которое определяет сезон муссонов. На северо-востоке архипелага сезон муссонов длится с декабря по март, а на юго-востоке — с июня по сентябрь. Все эти факторы увеличивают влажность, что делает его более чем благоприятным для выращивания кофейных культур.
В кофейном регионе Суматры — Центральном Ачехе — насчитывается 5 кофейных регионов, население которых составляет 270,62 млн. человек, а площадь — 18 577 км². 15,90% обрабатываемой земли засажено кофейными деревьями. Наиболее культивируемые сорта: Típica, Caturra, Bourbon, Catimor, Tim и S-Hybrids. 70% его производства представлено женщинами.
