L’histoire du café kenyan remonte à l’époque où le pays était une colonie britannique. En 1893, des missionnaires ont importé du café brésilien au Kenya, introduisant ainsi cette boisson très appréciée. En 1895, lorsque les Britanniques ont colonisé le Kenya, ils ont pris le contrôle de toutes les cultures, y compris le café, déclarant que certaines cultures ne seraient cultivées que par les colons blancs et que les Africains devaient fournir une main-d’œuvre bon marché, le café étant l’une de ces cultures.
Après la guerre des Mau Mau – qui a duré de 1952 à 1960 – certains Africains ont été autorisés à cultiver du café, mais avec des contrôles stricts sur la quantité de plantes qu’ils pouvaient cultiver et la quantité de café qu’ils pouvaient produire. l’interdiction de l’utilisation directe des grains de café comme boisson. Le café devait être traité et commercialisé de manière centralisée, le meilleur café du pays était exporté et seul le café de moindre qualité était vendu localement. De ce fait, des générations de Kényans n’ont jamais su que leur pays produisait le meilleur café du monde.
En 1960, les Kényans ont commencé à s’approprier la culture et la fabrication de leurs grains, mais il y avait encore d’interminables restrictions gouvernementales sur le processus de fabrication du café. Grâce à des réformes audacieuses et au courage de nombreux Kenyans, les agriculteurs ont commencé à produire et à fabriquer leurs produits de manière plus libre, changeant à jamais l’avenir du café kenyan.
Actuellement, le Kenya a une population estimée à 51,3 millions d’habitants, une superficie de 580 367 km, est divisé en 18 régions caféières et cultive quelque 110 000 hectares de café Arabica, générant plus de 700 000 emplois.
Le café kenyan est cultivé sur des sols volcaniques rouges bien drainés et riches en phosphate autour des pentes et des contreforts du Mont Kenya, des chaînes de l’Aberdade, du Mont Elgon, des Kisisl Highlands et de certaines parties de la vallée du Rift. Le climat du Kenya contribue à la culture réussie de grands cafés avec des températures estivales jamais plus chaudes que l’été européen et jamais plus fraîches que le parfait printemps européen. En plus d’une température parfaite, les précipitations sont réparties de manière assez uniforme tout au long de l’année. Ces conditions climatiques sont idéales pour le développement des plants de café.
Au Kenya, l’ industrie du café se distingue par son système coopératif de production, de transformation, de commercialisation et de vente aux enchères, auquel participent plus de six millions de Kenyans. Soixante pour cent du café kényan est produit dans des coopératives, le reste étant produit dans des exploitations agricoles.
La région du café de Bungoma a une population estimée à 1,6 million d’habitants et une superficie de 2 207 km². Cette région compte 3 districts du café qui cultivent plus de 6 413 hectares de café Arabica des variétés SL28, SL34 et Batian, Bungoma est la dixième région productrice de café du pays.
La région caféière d’Embu est située au centre-sud du pays, avec une population estimée à 608 599 habitants et une superficie de 2 821 km². compte 6 districts caféiers où vivent plus de 38 500 familles cultivant plus de 6 835 hectares de café Arabica des variétés SL28, K7, Ruiru et Batian, Embu est la 7e région du café du pays.
La région caféière de Kiambu compte 7 districts de culture du café. Ces districts, qui comptent 147 870 habitants et couvrent une superficie de 2 449 km², abritent plus de 50 150 familles qui cultivent environ 18 827 hectares de café Arabica des variétés SL28, SL34, Batian et Ruiru11,est la première région productrice de café du pays. avec une production de 32,06% de la production totale du pays.
La région caféière de Kirinyaga est située près du Mont Kenya, les cafés de cette région se développent lentement à des températures froides. Avec une population estimée à 528 054 habitants et une superficie de 1 205,4 km², quelque 54 050 familles de cette région cultivent plus de 7 835 hectares de café Arabica des variétés SL 34, SL 28, Ruiru 11 et Batian. Kirinyaga est la troisième plus grande Région du café du pays.
La région de culture du café , située au nord de la capitale du Kenya, a une population estimée à 695 558 habitants et une superficie de 33371,1 km². compte 7 districts caféiers qui abritent plus de 78 000 familles cultivant plus de 12 480 hectares de café Arabica des variétés SL28, K7, Ruiru11 et Batian, Nyeri est la deuxième Région du café du pays.
