Ikivuguto производится семейным руандийским экспортером, который работает с различными регионами страны, где выращивают кофе.
Эта группа мелких производителей кофе использует преимущества экономики совместного потребления, чтобы поставлять свой кофе напрямую обжарщикам. Они сосредоточены на качестве чашек, экологической и экономической устойчивости и прозрачности цепочки поставок. Они делают это, работая вертикально от фермы до ростера как одна команда. Их цель — производство устойчивого кофе и высококачественных микролотов. Также справедливые цены для производителей кофе, которые улучшают качество своей жизни и жизни своих семей, повышая ценность обжарщиков за счет прозрачности и командной работы.
Инструмент разработан компанией Mare Terra Coffee
Ягоды и лесные фрукты, Злаковый, Шоколад, Цитрусовый, Косточковые фрукты, Травяной и Сухофрукты
Черная вишня, Темный шоколад, Грейпфрут и Черный чай
· Приём ягоды
· Сушка
| Аромат | 8,00 |
| Вкус | 8,00 |
| Кислотность | 7,75 |
| Завершение | 7,75 |
| Тело | 8,00 |
| Баланс | 7,75 |
| Глобальный | 7,75 |
| Чистка в чашке | 10,00 |
| Сладкость | 10,00 |
| Равномерность | 10,00 |
| Итог | 85,00 |
1008.3 mm
