Ikivuguto
- Proceso
- Tradicional
- Descriptor Clave
- Pasas
- Especie
- Arábica
- Perfil
- Afrutado
- Puntuación SCA
- 85.00
- Envase
- 60.00 GrainPro Kg
- Posición
- Almacén
Organolépticos
Perfil
Descriptor Clave
Descriptores
Atributos
Puntuación SCA
85.00
Acidez
Cuerpo
Datos de cata
Agtron
65 - Light Medium
Tostado de muestra (min)
8.00 min
Datos de cata
26/01/2023
Gramaje
12 g
Mililitros
200 ml
Molienda de muestra
Cata - entre 600 y 800 micras
Trazabilidad
Origen
Ruanda
Región Cafetalera
Gakenke
Fruto
Especie
Arábica
Cultivo
Cosecha
-
Año de cosecha
2022 -
-
Temperatura anual en ºC
-
Precipitación Anual
1008.3 mm16 días79 días270 días -
Días con fenómenos adversos
99 díasdías3 días73 días
Café verde
- Proceso
- Tradicional
- Tipo de proceso
- Natural
- Nombre del proceso
- Traditional Natural
Criba
Color








Agua
Peso de análisis
300.00 gr
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