Мы отправляемся в страны-производители зеленого кофе, чтобы разработать и отобрать лучшие партии каждого происхождения.
Мы развиваем и обмениваемся знаниями, разрабатывая процессы, проекты, линейки кофе и инструменты.
Мы анализируем, классифицируем и проверяем кофе от урожая до чашки.
Мы продвигаем кофейную культуру через обучение всей кофейной цепочки.
Устойчивость, прослеживаемость и обучение - причина нашего существования. Путь, по которому мы следуем, чтобы наша работа имела смысл и отражала усилия наших партнеров.
