Давайте поговорим о кофе

Кофейное растение - это кустарниктысячRubiaceae, насчитывающий 80 видов. Наиболее известные: арабика и робуста.

Обжарка - это процесс, с помощью которого мы готовим зеленый кофе к употреблению. С помощью этого процесса мы превращаем вещество внутри зерна в растворимое вещество, чтобы мы могли его настоять.

Какие факторы следует учитывать при использовании молока в наших рецептах со специальным кофе?

Важность упаковки и консервации кофе для сохранения его свойств. Мы объясняем условия, которые должны быть выполнены

В конце летнего сезона наш директор по исследованиям и разработкам отправился в Азербайджан и Казахстан, чтобы передать свои знания о кофе.

Предлагаем вам рецепт, который попал в лучшие коктейль-бары и кафе по всему миру и стал одним из самых популярных напитков лета.