Давайте поговорим о кофе

Триангуляция - это способ дегустации, при котором дегустаторы определяют и оценивают каждую из характеристик, характеризующих кофе.

Мы в Mare Terra Coffee рады этой сертификации, которая подтверждает наше стремление предлагать лучший продукт и лучший сервис.

Последний пункт назначения в нашем кофейном путешествии по Центральной Америке - Сальвадор. Небольшая страна, но одна из самых передовых в производстве зеленого кофе.

Краткое изложение нашей поездки в Никарагуа, где наши отношения с производителями углубляются и рецепты оптимизируются.

Мы отметили 15-летие партнерства с командой Daterra Coffee, которая представила нам, как продвигается их проект.

Мы отправились в Гондурас, чтобы проанализировать и усовершенствовать процессы, которые мы проводили в прошлом году, и представить новых производителей зеленого кофе.