Давайте поговорим о кофе

Колесо дескрипторов - это фундаментальный инструмент для оценки кофе, поэтому наша команда работала над его развитием и совершенствованием.

Предлагаем вам скачать инфографику, в которой мы анализируем влажность зеленых кофейных зерен и их стоимость.

Мы расспросили компанию Daterra Coffee об их производстве и философии. Производитель специального кофе уже более 35 лет

Помол кофе более важен и сложен, чем кажется. Каждая кофемашина должна по-разному измельчать зерна, чтобы приготовить подходящий кофе.

Все больше и больше фермеров берут на себя обязательство вести устойчивое сельское хозяйство, используя все органические отходы, образующиеся на самой ферме.

Кофейное растение - это кустарниктысячRubiaceae, насчитывающий 80 видов. Наиболее известные: арабика и робуста.