Блог

Во всем мире спрос на микролоты растет, мы объясняем, что означает это понятие в специальном кофе и что представляют собой наши микролоты.

Краткое описание нашей поездки в Руанду с нашей командой R&D для дальнейшего развития наших партнерских отношений на различных моечных станциях в стране

Кофе — это биологически активный продукт питания с широким спектром полезных свойств. Мы объясняем его свойства и преимущества.

Триангуляция — это способ дегустации, при котором дегустаторы определяют и оценивают каждую из характеристик, характеризующих кофе.

Мы в Mare Terra Coffee рады этой сертификации, которая подтверждает наше стремление предлагать лучший продукт и лучший сервис.

Последний пункт назначения в нашем кофейном путешествии по Центральной Америке — Сальвадор. Небольшая страна, но одна из самых передовых в производстве зеленого кофе.

Краткое изложение нашей поездки в Никарагуа, где наши отношения с производителями углубляются и рецепты оптимизируются.

Мы отметили 15-летие партнерства с командой Daterra Coffee, которая представила нам, как продвигается их проект.

Мы отправились в Гондурас, чтобы проанализировать и усовершенствовать процессы, которые мы проводили в прошлом году, и представить новых производителей зеленого кофе.

В конце февраля мы отправились в Гватемала. В этом посте мы рассказываем о проекте, который мы начали в прошлом году и над которым работаем до сих пор.