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Unos días después de la edición del World of Coffee en Copenhague, no podemos estar más contentos con nuestra visita a este evento dedicado al café de especialidad. Nuestro equipo, junto al Equipo de Mare Terra Coffee, ha estado trabajando en los preparativos del World of Coffee 2024, organizando materiales, actividades y cafés. Además, tuvimos la oportunidad de saludar a muchos de nuestros partners y de ver algunos de los campeonatos organizados por la Specialty Coffee Association (SCA) que se celebraron en esta edición. ¡Descubre los ganadores y más detalles en nuestro post!

Ya han pasado unos días desde la edición del World of Coffee en Copenhague y aún continuamos con una ligera resaca de cafés, de reencuentros, de charlas y de alguna que otra cerveza, ¡menudo WOC el de este 2024! Durante todo el mes de  junio, nuestro equipo ha estado trabajando en los preparativos del World of […]

La industria cafetalera enfrenta desafíos significativos debido a la deforestación y la degradación forestal, que amenazan los ecosistemas vitales para el cultivo del café. El Reglamento EUDR busca proteger estos entornos naturales al establecer estándares rigurosos para la producción, comercialización y exportación de café en la Unión Europea.

Agradecemos la participación a todos los tostadores que han participado y a los jueces que proclamaron como ganadores a Mayar González de Hidden Coffee Roasters, Luís Ángel González de Puyaos Café y Teodora Pitis de Sloane Coffee,

Mare Terra se embarca en un viaje a Arabia Saudí con nuestros nuevos amigos de Kofeo para realizar una serie de talleres sobre café

El Roast Rumble se realizará en el Coffeefest de Madrid. Un campeonato de tueste en el que un equipo de jueces seleccionarán la mejor taza