Оптимальные погодные условия для выращивания кофе

Café verde orgánico

Какие климатические факторы влияют на рост и развитие кофейных растений?

Выращивать кофе для производства нелегко, поскольку он только наиболее оптимальноразвивается между тропиками Рака и Козерога, в поясе, известном как » пояс кофе», на высотах от 800 до 2 000 метров. Продуктивные и здоровые Здоровые и продуктивные кофейные деревья требуют тщательного ухода В этом посте мы назовем некоторые изнаиболее важных факторов, благоприятствующих выращиванию особого сорта кофе: Ниже приведены некоторые из наиболее важных факторов. которыеблагоприятствуют выращиванию кофе:

Климат

В Врайонах выращивания кофе преобладает тропический и экваториальный климат, где влажность воздуха преобладает круглый год и составляет от 60% до 80%, что обогащает почву, на которой выращивается кофе.

Температура

  • Оптимальный диапазон для выращивания кофе арабика составляет от 18 до 22ºC, а для кофе робуста — от 22 до 26ºC.
  • В холодном климате, где температура ниже 18°C, сорта кофе менее развиты, и производство их ниже.
  • В жарком климате, где средняя температура выше 25ºC, она легко поражается вредителями.

Дождь

  • Соответствующее количество осадков для выращивания составляет от 1 500 до 2 000 миллиметров в год, около 125 миллиметров в месяц.
  • Чрезмерное количество осадков может легко повредить цветение кофе.

Воздействие солнца

Рекомендуемое количество часов на солнце составляет 1 800 часов в год. Рекомендуется не превышать это количество, так как это может навредить росту кофейного растения и ускорить созревание плодов, что негативно сказывается на качестве кофе.

Тень

Рекомендуется выращивать под деревьями, так как они защищают урожай от воздействия солнечной радиации в сухой сезон и способствуют накоплению органики в почве, что значительно улучшает микробную жизнь в почве. Это также уменьшает воздействие сильного ветра и возможных неприятностей, таких как град. С приходом климатических изменений многие из вышеперечисленных факторов могут измениться, поэтому все участники кофейной цепи должны внести свой вклад в обеспечение благоприятных погодных условий, чтобы мы могли наслаждаться кофе, не подверженным изменениям, и выращивать его так, как это было принято на протяжении многих лет.